Je! Ni sifa gani za aina tofauti za beets? Je! Ni tofauti gani kati ya sukari na lishe ya sukari?

Beetroot ni mboga ya mviringo au ya mviringo ambayo hupatikana ulimwenguni kote. Inatumika katika utengenezaji wa borscht, vitafunio na saladi.

Inayo vitamini na madini mengi muhimu. Kipengele tofauti cha beets ni unyenyekevu wao na mavuno mengi.

Kuna aina nyingi za mboga hii, zina tofauti katika ladha, rangi, umbo, lakini pia katika wigo wa matumizi.

Ufafanuzi, maelezo na picha ya kila aina ya mboga

Kuna aina 4 za mimea ulimwenguni ambayo hupandwa na mwanadamu katika shamba lake la kibinafsi. Hii ni pamoja na:

1. Kantini.
2. Sukari.
3. Mkali.
4. Majani.

Aina zote hapo juu zina ukweli sawa kwamba zina asili ya kawaida - beets mwitu, hupandwa kwa muda na wafugaji.

Juisi ya beet ya sukari hutumiwa katika dawa za kiasili, inaondoa sumu mwilini kwa urahisi, hupunguza cholesterol, huongeza idadi ya seli nyekundu za damu kwenye damu, na hupunguza shinikizo la damu.

Spishi za beet zina maelezo yafuatayo:

1. Mara kwa mara hutumiwa hasa katika kupikia kwa utayarishaji wa sahani anuwai. Inayo yaliyomo juu ya betaine, kwa hivyo hutumiwa katika dawa na cosmetology. Mboga ya mizizi hunyunyiza ngozi sana, ni sehemu ya mafuta, lakini katika hali yake safi inaboresha hali ya ngozi ya mwanadamu.

   Imependekezwa kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, kwani ina asidi ya folic, ambayo ni muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa mtoto.

2. Sukari Je! Ni aina ya beet ambayo hutumiwa kutengeneza sukari. Baada ya sukari kufutwa nje, keki inabaki, ambayo inaruhusiwa kulisha wanyama wa kipenzi.
3. Mkali hasa kufugwa kulisha ng'ombe wa maziwa kama ng'ombe au mbuzi. Kwa kuongeza, beets huongeza mazao ya maziwa.

Beets haipendekezi kwa watu wanaougua hypotension, urolithiasis, gout.

Ifuatayo, unaweza kuona picha ya aina tofauti za mboga:

Beet ya lishe:

Beet ya sukari:

Je! Ni tofauti gani na tofauti gani za kuona kati ya meza na spishi za malisho?

Ingawa kila aina ya beets ina babu mmoja, bado kuna tofauti ndani yao. Ifuatayo inachukuliwa kwa undani zaidi ni nini.

Tofauti	Beet wazi	Beet ya lishe
Mwonekano	Beige, nyeupe au kijivu, ndefu, majani ya kijani, mboga ya mizizi hukua chini ya ardhi, majani yana petioles ndefu ya kijani kibichi.	Rangi nyekundu au rangi ya machungwa, na vilele vyenye mnene na mazao ya mizizi yamejitokeza ardhini. Majani ni ovoid, rangi ya kijani.
Chem. muundo	Inayo sukari 20%. Utungaji huo hauna protini nyingi.	Sukari ni kidogo sana, ina wanga, sukari, galactose, arabinose, fructose. kiwango cha juu cha protini, pamoja na majani, kuna vitu vya lactogenic, pamoja na nyuzi, vitamini na madini.
Mahitaji ya udongo	Haitaji sana kwenye mchanga na kumwagilia, lakini inahitaji mbolea nzuri, ya wakati unaofaa na mbolea za kikaboni na madini.	Inapendekezwa kupandwa kwenye mchanga wenye virutubishi na kiwango cha asidi ya upande wowote.
Mazao	Tani 18 kutoka hekta 1.	Tani 30-60 kwa hekta
Kusudi la kukua	Kwa matumizi ya kupikia, cosmetology na dawa.	Kwa malisho ya mifugo.
Msimu wa kukua	Siku 140-170.	Siku 110-150.
Teknolojia ya utunzaji na kilimo	Kumwagilia kwa wakati unaofaa, kupalilia na kurutubisha mbolea.	Sawa katika utunzaji na teknolojia inayokua.

Beetroot ni bidhaa ya hypoallergenic, kwa hivyo inaweza kuliwa na watu wanaokabiliwa na athari za mzio. Walakini, haipendekezi kunywa zaidi ya 100 ml ya juisi ya beet. kwa siku.

Aina za kulisha na sukari: ni wakati gani na wakati wa kuchagua na jinsi ya kutumia?

Kila aina ya beet ina faida fulani na vile vile hasara. Lakini wote wameunganishwa na unyenyekevu katika utunzaji, upinzani mkubwa juu ya ushawishi mbaya wa mazingira.

Nao pia wana mavuno mengi, uwepo wa vitu muhimu na muhimu katika muundo, ambao hutumiwa sana katika nyanja anuwai:

• kwa kulisha wanyama;
• uzalishaji wa sukari;
• kulisha watu.

Walakini, inashauriwa kuchagua anuwai ambayo itafanana kabisa na mchanga na hali ya hali ya hewa ya eneo lako. Aina maarufu zaidi na yenye tija ya beet ya lishe ni:

1. Tofauti.
2. Lada.
3. Leitevitskaya.
4. Ursus Poli.
5. Mzaliwa wa kwanza.

Aina zenye tija zaidi za beet ya sukari ni pamoja na aina zifuatazo:

1. Bona.
2. Bohemia.
3. Nancy.
4. Clarine.

• Aina tamu hupandwa kibiashara kwa uzalishaji wa sukari na kwa matumizi ya nyumbani kama msingi wa sahani kadhaa.
• Inashauriwa kupanda beets za lishe ikiwa shamba lina wanyama. Mboga ya mizizi kama hii itakuwa chakula muhimu, cha bei rahisi na cha bei rahisi kinachotumiwa karibu mwaka mzima.

Wakati wa kuchagua beets, inapaswa kuzingatiwa kuwa beets ya lishe imekusudiwa wanyama tu, ni marufuku kula kwa watu. Ni chanzo cha vitamini na madini kwa mifugo wakati wa baridi.

Tazama video: Madhara ya Sukari kwenye Ini na Sababu kuu 3 kwa nini Juisi za Matunnda sio salama Kiafya #4 (Mei 2024).