Kunywa matunda kutoka kwa cranberries, lingonberries, viburnum - mapishi ya hatua kwa hatua na faida

Send

Juisi ya Cranberry ni kinywaji kitamu ambacho hata mpishi wa novice anaweza kutengeneza. Inashinda kiu kwa urahisi na huleta faida nyingi kwa mwili.

Cranberries ni kiongozi asiye na ubishi kati ya matunda kwa kiwango cha virutubisho. Alipata matumizi katika uwanja wa cosmetology na dawa, lakini mara nyingi hutumiwa kupika.

Juisi ya kawaida ya cranberry

maji 1.5 l
sukari 350 g
cranberries 500 g

Kalori: 60 kcal

Protini: 0 g

Mafuta: 0 g

Wanga: 14 g

Panga cranberries, suuza, mimina na maji ya moto na suuza tena kwenye maji yaliyopozwa ya kuchemsha.
Changanya cranberries na kijiko, mimina glasi ya maji, koroga na upitishe misa ya cranberry kupitia chachi nene.
Weka spin kwenye chombo, uijaze na glasi ya maji, koroga kwa kuongeza na itapunguza. Baada ya operesheni moja zaidi, toa kamua, na changanya juisi na maji baridi na ongeza sukari.

Juisi ya Cranberry katika jiko la polepole

Viungo:

Voditsa - 2 lita.
Cranberries - vikombe 2
Sukari - 1 glasi.

Maandalizi:

Panga cranberries, zilizopangwa na kutibiwa na maji, kuweka kwenye colander na kuponda na kijiko. Fanya utaratibu juu ya bakuli. Juisi ambayo matunda hupewa nyuma itaingia kwenye sahani.
Mimina sukari kwenye chombo cha multicooker, mimina juisi ya cranberry na ongeza keki. Mimina viungo vyote na maji ya moto kutoka kwenye aaaa. Baada ya kuchanganya, acha juisi ya cranberry chini ya kifuniko kwa masaa 4.
Chuja na ladha.

Jinsi ya kutengeneza juisi ya cranberry iliyohifadhiwa

Viungo:

Cranberries zilizohifadhiwa - 500 g.
Maji ya kuchemsha - glasi 6.
Sukari - 300 g.

Maandalizi:

Katika hatua ya mwanzo ya kupikia, toa cranberries kwenye jokofu na uziweke kwenye jokofu mara moja.
Mimina na maji, weka chachi nene na ponda na kuponda kwa mbao hadi juisi itaonekana.
Punguza misa inayosababishwa. Punguza juisi na maji moto ya kuchemsha na kuongeza sukari.
Baada ya kuchanganya, juisi ya cranberry iko tayari. Majani kadhaa ya mnanaa yatapamba kinywaji hicho.

Cranberry na kinywaji cha asali

Viungo:

Cranberries - 1 glasi
Maji - 1 lita.
Asali - 2 tbsp. miiko.

Maandalizi:

Chagua cranberries zilizopangwa na kuoshwa katika blender na itapunguza juisi ukitumia cheesecloth.
Mimina juisi kwenye chombo cha glasi, funika na uweke mahali pa joto la chini.
Punguza maji, chemsha na upike kwa dakika 5. Baada ya kupoza, futa kioevu, unganisha na maji ya cranberry na ongeza asali.
Kunywa matunda ya Cranberry na asali ni nzuri moto na baridi.

Kichocheo cha video

Vinywaji vya matunda ya Cranberry ni rahisi kujiandaa. Kinywaji kizuri kitapambana na soda yoyote ya duka.

Mali muhimu ya juisi ya cranberry

Cranberry ni beri nyekundu yenye thamani na kipenyo cha cm 1.5. Inakua katika maeneo yenye mabwawa ya Ulimwengu wa Kaskazini. Hata watu wa zamani kwa msaada wake walipambana na magonjwa.

Berry hii nzuri ina tata ya vitamini, ambayo inafanya kuwa bidhaa muhimu ya chakula. Juisi ya Cranberry huongeza sauti ya mwili na husaidia katika mapambano dhidi ya maambukizo anuwai, ni muhimu sana kwa matibabu na kuzuia magonjwa, inaboresha kinga.

Inayo antioxidants nyingi. Wanazuia bakteria hatari na vijidudu vingine kushikamana na kitambaa cha kibofu cha mkojo, ambacho kinazuia ukuzaji wa maambukizo.
Inayo betaine. Kiwanja hiki kinachofanya kazi kibaolojia kinaweza kuua kwa urahisi bakteria ambao huharibu kazi ya kinga ya mucosa ya tumbo.
Inayo mali ya antipyretic na anti-uchochezi. Cranberry husaidia kupunguza bakteria ambayo husababisha otitis media, koo na magonjwa anuwai ya mfumo wa kupumua.
Berry ni tajiri katika polyphenols ambayo inaboresha utendaji wa moyo na kurekebisha viwango vya cholesterol. Kama matokeo, hatari ya kupata kiharusi na atherosclerosis imepunguzwa.
Juisi ya Cranberry hutumiwa katika matibabu ya magonjwa ya kike. Asidi ya guipure iliyo ndani yake huongeza athari za viuatilifu kwenye vijidudu vya magonjwa.
Inayo flavonoids ambayo huongeza nguvu na uthabiti wa capillaries, kukuza ngozi ya vitamini C. Kama matokeo, uwezekano wa shinikizo la damu umepunguzwa.
Inachochea uzalishaji wa juisi ya kongosho na tumbo. Cranberries hutumiwa mara nyingi kuzuia michakato ya uchochezi katika mfumo wa mmeng'enyo, katika vita dhidi ya kuhara.
Huzuia bakteria wanaosababisha kuvimba kwa fizi na kuoza kwa meno. Magonjwa ya uso wa mdomo hayasumbufu sana, na maumivu ya meno hayasababishi usumbufu.
Cranberries ni matajiri katika potasiamu, ambayo ina athari ya faida kwenye kazi ya tezi za homoni. Kwa hivyo, juisi ya cranberry inashauriwa kunywa kwa watu ambao wanakabiliwa na usumbufu wa homoni.

Mali ya faida ya kinywaji kilichowasilishwa ni ya kushangaza kweli. Kwa kuwa ina tata ya vitamini, asidi nyingi za kikaboni na pectini, inashauriwa kunywa kwa watu walio na hamu ya kula, maumivu ya kichwa au kukosa usingizi.

Jinsi ya kupika kunywa matunda ya lingonberry

Lingonberry inachukuliwa kama beri ya dawa, na kinywaji kilichoandaliwa kwa msingi wake kina sifa ya uponyaji wa kushangaza na imejaa vitamini.

Haiwezekani kupitisha faida za kinywaji. Nitakuambia jinsi ya kutengeneza juisi ya lingonberry nyumbani, na utahakikisha mali ya uponyaji katika mazoezi. Wakati huo huo, itasaidia kumaliza kiu chako hata siku ya joto zaidi ya majira ya joto.

Juisi ya kawaida ya lingonberry

Viungo:

Maji - 2 lita.
Lingonberry - gramu 300.
Sukari kwa ladha.

Maandalizi:

Lingonberries safi na zilizohifadhiwa zinafaa kwa kuandaa kinywaji. Suuza matunda na itapunguza juisi kwenye chombo cha kauri, glasi au kaure. Sipendekezi kutumia sahani za chuma, kwani asidi zilizo kwenye lingonberries zinaingiliana na metali.
Punguza juisi kupitia ungo au juicer. Weka pomace ya lingonberry kwenye chombo, ujaze na maji ya kuchemsha na upeleke kwenye jiko. Mara tu mchanganyiko unapochemka, toa, baridi na chuja.
Changanya muundo unaosababishwa na juisi iliyoandaliwa mapema, ongeza sukari kidogo na uchanganya. Kisha mimina maji ya lingonberry kwenye mtungi mdogo na uweke mahali baridi. Ninakushauri upasha moto nekta kabla ya matumizi.

Maandalizi ya video

Lingonberry na juisi ya mint

Viungo:

Berries - gramu 300.
Maji - 2 lita.
Sukari kwa ladha.
Mint.

Maandalizi:

Suuza na kausha lingonberries baada ya kupiga. Kisha kuweka kwenye jar, ongeza sukari kidogo ili kuonja, majani machache ya mint safi na mimina kwa maji ya moto.
Cork glasi salama, ifunge kwa blanketi ya joto na uweke kando mara moja. Chuja kinywaji asubuhi, na itapunguza lingonberries. Walakini, utaratibu na matunda unaweza kufanywa kabla ya kumwagilia maji ya moto. Ladha ya kinywaji cha matunda haitabadilika.

Lingonberry na juisi ya beet

Viungo:

Berries - 1 kg.
Beets - 1 kg.
Maji - 3 lita.
Sukari - 200 g.

Maandalizi:

Mimina juisi ya lingonberry iliyochapwa kwenye chombo chenye giza na uweke mahali pa giza. Mimina pomace na lita moja ya maji safi, chemsha na shida.
Pitisha beets zilizosafishwa kupitia grater iliyosagwa, chemsha maji iliyobaki kutoka kwa lingonberries, na itapunguza juisi.
Unganisha juisi, ongeza sukari na chemsha.

Kama unavyoona, juisi ya lingonberry imetengenezwa jikoni la nyumbani ni ya msingi. Jambo kuu ni kuwa na matunda karibu. Kwa kutumia kinywaji hicho, jaza mwili kwa nguvu, kuboresha afya na kuzuia kuonekana kwa magonjwa anuwai. Ni ngumu kuamini kuwa kuna faida nyingi za kiafya katika kinywaji rahisi cha lingonberry, lakini ni hivyo.

Mali muhimu ya kinywaji cha matunda cha lingonberry

Kwa idadi ya vitu muhimu, juisi ya lingonberry itashindana na machungwa, zabibu au juisi ya apple. Katika dawa za kiasili, kinywaji hicho kilitumika tangu zamani, ni rahisi na haraka kujiandaa nyumbani.

Kuendelea na mada ya mazungumzo, nitazingatia mali muhimu ya juisi ya lingonberry. Hii dawa ya afya, iliyotolewa na Mama Asili, inapaswa kuwepo kwenye kila jokofu.

Inarekebisha shinikizo la damu. Hutoa athari ya diaphoretic na antipyretic, ambayo inafanya kuwa muhimu katika kipindi cha homa. Inaboresha hamu ya kula na kuondoa shida na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Matumizi ya mara kwa mara inaboresha utendaji wa mfumo wa neva. Kulala ni kawaida, unyogovu unashindwa na upinzani kwa hali zenye mkazo hupatikana. Morse ya Lingonberry inaweza kuboresha hali ya mtu, kuzuia kuonekana kwa magonjwa ya pamoja, kusafisha figo.
Madaktari wanashauri kunywa maji ya lingonberry kwa magonjwa mengi, pamoja na: upungufu wa vitamini, upungufu wa damu, sumu, magonjwa ya kuvu, magonjwa ya kupumua.
Njia mbadala inayofaa kwa dawa za maduka ya dawa kwa kukohoa. Kuwa na mali ya bakteria na ya kupambana na uchochezi, huondoa koo na kuzuia ukuzaji wa ARVI.

Juisi ya Lingonberry wakati wa ujauzito

Kinywaji cha Lingonberry kinaruhusiwa kunywa hata kwa wajawazito wanaougua upungufu wa damu. Katika kipindi hiki, anaonekana mara nyingi. Hujaza mwili na vitu vyenye upungufu, huimarisha mfumo wa kinga na inaboresha hali ya hewa.

Husaidia na mabadiliko ya mhemko wakati wa ujauzito, hupunguza mishipa, huzuia kuvimbiwa na hupunguza uvimbe.

Inashauriwa kutumia juisi ya lingonberry kwa uangalifu, inaweza kumfanya contraction ya uterine, ambayo imejaa kuzaliwa mapema au kuharibika kwa mimba. Madaktari wanashauri kuanza kunywa baada ya trimester ya kwanza.

Ikiwa uko katika nafasi, hakikisha kuwasiliana na daktari wako kwa ushauri kabla ya kujumuisha kinywaji kwenye lishe yako. Daktari ataamua utaftaji wa matumizi na ahesabu kiwango kizuri.

Juisi ya Lingonberry ni diuretic ya asili, lakini matumizi mengi yanaweza kusababisha upungufu wa maji mwilini, maumivu ya kichwa ya migraine na mafadhaiko kwenye figo. Unahitaji kunywa sio zaidi ya wiki tatu mfululizo.

Mapishi ya vinywaji ya matunda ya Viburnum

Kinywaji cha matunda ya Viburnum kinachukuliwa kama dawa ya afya, chanzo kisichowaka cha virutubisho, ina sifa ya ladha bora na hufanya kama dawa ya watu.

Fikiria mapishi ya kinywaji cha matunda ya viburnum. Kinywaji kilichopangwa tayari kilichotengenezwa kutoka kwa viburnum wakati huo huo kinaonyeshwa na tindikali inayoburudisha na utamu mzuri, ambayo hufanya ladha kuwa ya kipekee.

Kinywaji cha jadi cha matunda ya viburnum

Viungo:

Kalina - 400 g.
Sukari - 150 g.
Maji - 1 lita.

Maandalizi:

Mimina matunda ya viburnum na maji na uondoe mikia. Kisha uwaweke kwenye chombo kidogo na uwavunje kwa kuponda kwa mbao. Mimina gruel inayosababishwa na maji, ongeza sukari na uweke kwenye jiko.
Mara tu Bubbles zinaanza kuongezeka kutoka chini, subiri dakika mbili na uondoe sahani kutoka jiko. Baada ya kupoza, chuja kupitia cheesecloth na mimina juisi ya viburnum kwenye chupa.

Kunywa matunda ya Viburnum na juisi

Viungo:

Kalina - 400 g.
Sukari - 150 g.
Maji - 1 lita.

Maandalizi:

Gawanya matunda ya viburnum katika sehemu tatu. Tenga sehemu moja, na suuza hizo mbili zilizobaki, ponda kwenye sufuria, funika na sukari na uondoke kwa masaa kadhaa.
Punguza juisi kutoka kwa viburnum iliyoahirishwa. Sikushauri kutupa keki. Tuma kwa chombo kilicho na viburnum iliyokatwa, jaza maji, chemsha kwa dakika mbili hadi tatu, baridi na shida.
Ongeza juisi ya beri kwenye kinywaji kinachosababishwa, changanya na ladha ya sukari. Tamu ikiwa ni lazima. Hifadhi kwenye jokofu kwa muda wa siku mbili.

Mama wengine wa nyumbani huongeza asali kwenye kinywaji cha matunda ya viburnum, lakini punguza nusu ya sukari. Mimina kinywaji moto kwenye sufuria, subiri hadi itapoa na kuongeza vijiko viwili vya asali. Mara baada ya kufutwa, chupa.

Mapishi ya jadi ya kinywaji cha matunda ya viburnum hayahusishi utumiaji wa viongeza. Ikiwa unataka, ongeza robo ya kijiko kidogo cha tangawizi iliyokunwa. Fanya hivi kabla ya kuchemsha keki. Karafu au mdalasini pia itafanya kazi. Jambo kuu sio kupitiliza, kwani msimu huu unaweza kuzama beri.

Kinywaji cha matunda ya Viburnum: faida na madhara

Wakazi wa Urusi walipenda sana Kalina kwa muda mrefu, na hadi sasa hisia hii haijakauka. Katika nyakati za zamani, mti wa viburnum ulizingatiwa kama ishara ya usafi wa msichana, uaminifu na upendo.

Leo, dawa anuwai hufanywa kwa msingi wa viburnum, kwani beri ni muhimu sana. Na juisi ni ya kupendeza kuliko maandalizi ya dawa.

Faida

Chanzo cha madini na vitamini, bila ambayo mwili wa binadamu hauwezi kuishi kawaida. Kinywaji cha matunda ya Viburnum kina asidi ya ascorbic kwa idadi kubwa kuliko machungwa na tangerines.
Inashauriwa kutumiwa ikiwa kuna sumu ya kemikali, kwani ina sukari ya asili na pectini. Inayo athari ya antimicrobial, choleretic na antiallergic.
Inaburudisha na inaboresha hamu ya kula. Inapaswa kujumuishwa katika lishe ya watu wanaougua magonjwa ya ini au vidonda vya tumbo. Pia inaharakisha malezi ya damu.

Madhara

Inasikitisha, hata hivyo, pamoja na sifa muhimu, juisi ya matunda kutoka kwa viburnum ina ubishani.

Haipaswi kutumiwa na asidi iliyoongezeka ya juisi ya tumbo. Inashusha shinikizo la damu na imekatazwa kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu.
Haipendekezi kwa wanawake kunyanyasa kinywaji hicho wakati wa ujauzito, kwani inachukua uterasi, ambayo inaathiri vibaya kuzaa kwa mtoto. Matumizi yasiyo ya kawaida ya viburnum husababisha kuonekana kwa ziada ya seli nyekundu kwenye damu.
Watu wanaougua ugonjwa wa figo, arthritis au gout watapata tu madhara kutoka kwa kinywaji hicho. Matumizi ya kawaida yataongeza uwezekano wa kuganda kwa damu.

Sasa unaweza kutengeneza guelder-rose, lingonberry au maji ya cranberry nyumbani wakati wowote na tafadhali familia yako. Hakuna sababu ya kutilia shaka faida, lakini watu wengine bado hawaumi kuwa waangalifu na kutumia vinywaji vya matunda kwa idadi inayofaa. Natumahi unafurahiya mapishi na vinywaji vinaupa mwili wako afya, nguvu na uhai.

Send