Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa turnips ili iwe kitamu

Send

Mama wengi wa nyumbani hawawezi kufikiria jinsi zamu ya kitamu na nzuri, haswa ikiwa imepikwa vizuri. Katika nakala hii, nitazingatia njia maalum ya kupikia, ambayo inajumuisha utumiaji wa sufuria maalum. Kwanza, mboga huchemshwa, kisha massa ya ndani huondolewa kwa kijiko.

Unene wa ukuta wa sufuria ni karibu sentimita moja na nusu. Mwisho wa hatua ya awali, sufuria hujazwa na nyama iliyokatwa. Ninapenda kujaribu kujaza - ninatumia uji tamu, uyoga na vifaa vya nyama. Nachukua nyama yoyote, lakini kutoka kwa uyoga napendelea uyoga wa chaza.

Turnip katika sufuria na uyoga

Bila kujali ujazo uliochaguliwa, ninaona kuwa sahani kwenye sufuria za asili itageuka kuwa yenye harufu nzuri.

turnip 1000 g
uyoga wa misitu 300 g
vitunguu 2 pcs
mafuta ya alizeti 30 ml
mchuzi wa nyanya yenye viungo 125 ml
chumvi na viungo vya kuonja

Kalori: 31 kcal

Protini: 1.9 g

Mafuta: 1 g

Wanga: 5.6 g

Chambua uyoga, kata laini, changanya na vitunguu iliyokatwa.
Tuma misa kwenye sufuria ya kukaanga, msimu na manukato, kaanga juu ya moto mdogo hadi kioevu kitakapovuka kutoka kwenye uyoga na zimepakwa rangi.
Changanya mkate uliosababishwa na massa ya turnip iliyokatwa na ujaze sufuria na misa inayosababishwa.
Weka sufuria za asili na kujaza ukungu, mimina na mchuzi wa nyanya.
Inabaki kutuma kwenye oveni kwa robo ya saa kwa digrii 190-200. Oka chini ya foil.

Ikiwa hupendi mchuzi wa nyanya, jisikie huru kuibadilisha na mchuzi wa maziwa. Matokeo yake ni ladha tofauti.

Jinsi ya kupika katika jiko polepole

Turnip ina vitamini vingi, carotene, nyuzi na chumvi za madini. Ingawa ina sukari nyingi, yaliyomo kwenye kalori hayawezi kuitwa ya juu.

Mwili wa mwanadamu unafikiria kabisa mazao ya mizizi. Inakabiliana na michakato ya uchochezi, huondoa maumivu, na ina athari ya diuretic. Wataalam wa lishe wanapendekeza kwamba watu ambao wanataka kupoteza uzito ni pamoja na mboga hii kwenye lishe yao.

Katika siku za zamani, turnips zilitumika kupika mvulana, ambayo ilibadilisha pipi. Inafaa kwa viazi zilizochujwa na sahani za kando, imejazwa, imeoka, na hata kukaushwa. Nitakufundisha jinsi ya kupika katika jiko polepole.

Viungo:

turnip - 1 pc .;
nyama iliyokatwa;
mayai - 1 pc .;
upinde - kichwa 1;
jibini ngumu - 100 g;
chumvi, viungo.

Jinsi ya kupika:

Ondoa kwa uangalifu ngozi kutoka kwenye mboga na kisu nyembamba na mkali.
Washa multicooker, washa hali ya "Supu", chemsha mboga ya mizizi hadi ipikwe kwenye maji na chumvi kidogo ya kula. Angalia utayari kwa kutoboa kwa uma.
Chambua kitunguu, ukate laini, changanya na yai na nyama iliyokatwa. Inabaki kwa chumvi na changanya vizuri.
Ondoa msingi kutoka kwenye mboga iliyochemshwa, na ujaze kikombe kinachosababishwa na kujaza.
Mimina mafuta kwenye chombo cha multicooker na uweke workpiece. Kupika kwa karibu saa moja katika hali ya Kuoka.
Nyunyiza na jibini iliyokunwa robo saa kabla ya mwisho.

Usisahau kunyunyiza mimea iliyokatwa kwenye matibabu kabla ya kutumikia. Ninapendekeza kutumikia na cream ya sour. Turnip iliyopikwa kwenye multicooker huenda vizuri na bidhaa hii ya maziwa iliyochomwa.

Kupika turnips ladha kwa mtoto - mapishi 3

Nitawasilisha mapishi matatu ambayo ni kamili kwa watoto. Kila mmoja wao ni mzuri na wa kipekee. Ninakushauri kupika wote ambao unachagua bora zaidi.

Na cream ya siki

Viungo:

turnip - 150 g;
cream cream - 50 ml;
vitunguu - 20 g;
wiki - 1 rundo.

Maandalizi:

Punguza upole kiunga kikuu, weka kwenye ukungu, ongeza maji na uoka katika oveni hadi nusu ya kupikwa.
Ondoa karatasi ya kuoka, kata mboga ya mizizi, changanya na vitunguu iliyokatwa na cream ya sour.
Rudisha karatasi ya kuoka kwenye oveni na uoka hadi iwe na ganda.

Watoto watathamini matibabu haya. Ikiwa mtoto wako hapendi mboga, angalia mapishi ya pili.

Na maapulo

Viungo:

turnips - pcs 4 .;
siagi - 50 g;
maapulo - 2 pcs .;
sukari - 50 g.

Maandalizi:

Chambua turnips na ukate kwenye cubes. Weka sufuria, ongeza siagi, maji kidogo na uweke kwenye jiko ili ichemke.
Baada ya dakika 15-20, weka maapulo yaliyokandamizwa pamoja na sukari na endelea kupika hadi laini.

Ikiwa unapika turnips na prunes, unapata chanzo cha virutubisho ambacho kitashughulikia afya ya watoto.

Pamoja na prunes

Viungo:

turnip - kilo 1;
unga - 30 g;
siagi - 30 g;
maziwa - 300 ml;
prunes - 200 g;
sukari - 30 g

Maandalizi:

Kusaga mboga na kuiweka katika maji ya moto kwa dakika 5. Wakati huu, uchungu utaondoka.
Wakati mboga ya mizizi inachukua "umwagaji moto", osha plommon na uondoe mifupa.
Chemsha prunes na uondoe kwenye colander.
Andaa mchuzi kutoka kwa maziwa. Fry unga katika siagi, ongeza maziwa ya moto, chemsha.
Ongeza turnips na sukari na prunes kwa mchuzi, koroga, chemsha na chemsha kwa dakika 5.

Mapishi yote ni rahisi sana. Ikiwa una turnips ovyo, utapika chakula kizuri kwa watoto nyumbani, kitamu na haraka.

Turnip ni mboga ya manjano yenye kipenyo cha sentimita 20 na uzani wa kilo 10. Imeoka, imejaa, imechemshwa, imeongezwa kwenye saladi. Hifadhi kwa joto la chini.

Vipengele vya faida

Mtu huyo alizingatia turnip kwa muda mrefu. Kwa mfano, mapema huko Uajemi, Misri na Ugiriki walipewa watumwa. Hakupuuza vyakula vya Slavic, ambapo alikuwepo kwenye meza kati ya watu wa kawaida na wakuu. Sasa, hata hivyo, viazi hupendelewa badala ya mmea huu wa mizizi.

Ikiwa haujanunua au kupanda mboga hii hapo awali, ninapendekeza kuifanya. Huenda usimpende, lakini haupaswi kutengwa kwamba kila kitu kitakuwa njia nyingine, haswa ikiwa unasikiliza ushauri.

Send