Maelezo ya ngozi ya limao - ni nini na jinsi ya kuipaka? Faida, madhara ya ukoko, na ushauri wa vitendo kwa matumizi

Send

Kila mtu anajua juu ya faida za kiafya za matunda ya machungwa. Lakini vipi kuhusu ngozi? Njia moja maarufu ya kuitumia ni kuondoa zest, kwani mama wa nyumbani wenye ujuzi wanajua kuwa ina ghala halisi la virutubisho kwa afya na uzuri.

Zaidi katika nakala hiyo, tutatoa picha za kuona za zest ya limao na kukuambia jinsi ya kuihifadhi kwa usahihi.

Ni nini na ni tofauti gani na ngozi?

Peel ya matunda ya machungwa ina vifaa viwili: nje imefunikwa na safu ya manjano - zest, chini yake kuna safu nyeupe inayoitenganisha na massa. Safu hii ni kali, kwa hivyo haipaswi kuguswa wakati wa kukata zest.

Picha

Picha inaonyesha jinsi zest ya limao inavyoonekana.

Je! Ni sawa kula kaka ya matunda?

Zest ya limao inaweza na inapaswa kuliwa, lakini kulingana na hali fulani. Ndimu zinapaswa kusafishwa vizuri chini ya bomba na kumwagiliwa maji ya moto ili kuua bakteria hatari.

Matunda ya machungwa yaliyonunuliwa mara nyingi hutiwa nta na yana dawa za waduduambayo haiwezi kuondolewa kwa kuosha. Kwa hivyo, itakuwa bora ikiwa zest itaondolewa kutoka kwa ndimu zilizopandwa na wewe au marafiki wako.

Faida na muundo wa kemikali

Je! Ngozi ya limao ni nzuri kwako? Zest inachukuliwa kuwa moja ya sehemu zenye afya zaidi za matunda ya machungwa. Jinsi ni muhimu kujadiliwa hapa chini:

Gramu 70 za zest ina mahitaji ya kila siku ya asidi ascorbic.
Peel ya limao ina idadi kubwa ya mafuta na vitu muhimu kwa mwili wetu:
- vitamini C, A, P;
- vitamini B kadhaa;
- asidi ya pectic;
- coumarins na phytoncides.
Kati ya vitu vya kuwaeleza katika muundo wa zest ya limao kwa gramu 100 ina:
- 0.8 mg chuma;
- 92 mcg shaba;
- 0.7 mcg selenium;
- 0.25 mg zinki.
Na kati ya macronutrients:
- Fosforasi ya 12 mg;
- 160 mg potasiamu;
- 6 mg sodiamu;
- 15 mg magnesiamu;
- 134 mg kalsiamu.
Kula zest ya limao inaweza kusaidia kudhibiti na kupunguza viwango vya wasiwasi.
Huondoa uvimbe.
Inasafisha meno.
Huangaza rangi ya ngozi.
Inapambana na kuzeeka mapema kwa ngozi.
Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha kalsiamu na vitamini C, peel ya limao husaidia kuimarisha mifupa. Na kwa matumizi ya kimfumo, inapunguza hatari ya ugonjwa wa mifupa, ugonjwa wa arthritis na rheumatism.
Asidi ya ascorbic katika zest husaidia katika kuzuia virusi na homa, kuimarisha mfumo wa kinga.
Matumizi ya zest ya mara kwa mara yana athari nzuri kwa moyo, kurekebisha mtiririko wa damu na kuongeza kuongezeka kwa mishipa ya damu. Inazuia ukuzaji wa thrombosis, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.

Dalili za matumizi:

Inashauriwa kula zest ya limao ili kuongeza hamu ya kula na kuondoa shida za kumengenya au nyongo.
Ni muhimu kwa kuvimbiwa ili kuongeza motility ya matumbo.
Ikiwa unahisi kichefuchefu, jaribu kutafuna peel kidogo ya limao.
Kwa ufizi wa kutokwa na damu, zest hutumiwa suuza kinywa.
Kula na chakula ili kuondoa pumzi mbaya.
Wale ambao wanataka kupoteza uzito wanapaswa pia kuzingatia zest. Inayo pectini, ambayo huvunja mafuta kikamilifu na kukuza kupoteza uzito. Kwa kuongezea, yaliyomo kwenye kalori kwa gramu 100 ni kilocalori 16 tu.
Katika cosmetology, zest hutumiwa kutibu chunusi na ngozi ya mafuta.

Kwa nini unataka kula?

Tamaa ya kula zest ya limao inaweza kuelezewa na ukosefu rahisi wa vitamini C. Ukali wa chini wa tumbo pia huathiri hamu yake. Inaweza pia kuonyesha hitaji la kutembelea daktari wa moyo, kwani zest ina potasiamu, ambayo inahakikisha kazi ya usawa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Contraindication na madhara

Hakuna ubishani mkubwa uliogunduliwa kwa kula zest. Licha ya ukweli kwamba zest ya limao ina mali kadhaa za faida, kuna vikwazo na tahadhari wakati wa kuitumia:

Unapaswa kuacha kuitumia ikiwa kuna uvumilivu wa kibinafsi.
Watu wenye ugonjwa wa kidonda cha kidonda au gastritis iliyo na asidi ya juu hawapendekezi kutumia zest.
Na stomatitis, kuzidisha kwa tonsillitis sugu na pharyngitis, haipaswi kutumia zest, kwani hii itasumbua utando wa mucous.
Kwa ujumla, bidhaa hii haipaswi kutumiwa kupita kiasi, haswa ikiongezwa kwenye chakula cha watoto.

Jinsi ya kusugua?

Jinsi ya kuondoa ngozi ya limao na kupata zest kwa usahihi? Hii inaweza kufanywa kwa njia tatu:

Wavu:
1. Tumia grater nzuri.
2. Suuza ndimu vizuri na brashi.
3. Futa safu ya juu kabisa ya peel ya limao.
4. Weka zest iliyoondolewa kwenye tray na kavu kwa siku 2-3 kwa joto la kawaida.
Tumia zester kukata zest na kunyoa au kidonge ili kung'oa ngozi ya limao kwa vipande virefu.
Kata zest kama nyembamba iwezekanavyo katika ond na kisu kilichopigwa vizuri.

Utatumia muda gani na kwa kiasi gani?

Inatosha kula idadi ndogo ya zest iliyoondolewa kutoka kwa pete mbili za limao kwa siku. Ikiwa unatumia vibaya, ukitumia kila siku kwa wiki, basi hypervitaminosis inaweza kutokea. Ikiwa ndivyo ilivyo, ruka zest kwa wiki tatu.
Zest hutumiwa haswa katika kupikia kwa utayarishaji wa muffins, charlottes, puddings na keki. Gramu 6 za zest ya limao iliyoongezwa kwa bidhaa zilizooka hutoa 13% ya mahitaji ya kila siku ya mwili kwa vitamini hii yenye faida.
Imeongezwa kwa saladi kwa kiwango cha kijiko moja au nusu cha kijiko, na pia kwa sahani za nyama. Ikiwa unataka kuongeza ladha kwenye sahani za nyama, basi dakika moja kabla ya kupika, nyunyiza nyama iliyokatwa na zest iliyoondolewa kwenye limao moja.
Njia rahisi ya kutumia zest ni kama nyongeza ya ladha kwenye chai. Changanya zest ya limao moja na nyeusi kavu kwa sehemu yoyote ili kuonja na kupika chai.
Ili kuondoa harufu mbaya kwenye chumba na jokofu, nyunyiza zest kwenye mifuko ndogo ya kitambaa na upange kwenye pembe.
Ili kuondoa midges yenye kukasirisha, sambaza zest kwa mikono ndogo kwenye windows na karibu na mianya.
Ili kuondoa limescale kwenye aaaa, mimina maji, ongeza kikapu kidogo cha limau na chemsha. Kisha zima, acha kwa saa moja na safisha vizuri.
Kuvaa zest ya limao kwa masaa kadhaa inaweza kusaidia kupunguza maumivu ya pamoja. Jinsi ya kutumia vizuri maumivu ya pamoja? Ondoa zest kutoka kwa limao moja, tumia kwa maeneo yenye uchungu na salama na bandage au bandage.
Lemon ya limao ina idadi kubwa ya antioxidants ambayo husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Ongeza zest kadhaa kwa laini ili kusafisha mwili wa sumu.

Ushauri wa kuhifadhi

Ili kuweka zest iliyosafishwa itumike kwa muda mrefu, iweke kwenye chombo cha glasi na funika na sukari. Itatumika kama kihifadhi bora na itachukua mafuta muhimu kwa wakati mmoja. Maisha ya rafu kwenye jokofu inaweza kuwa hadi miezi kadhaa.
Weka zest kavu kwenye glasi au jar ya bati, funga vizuri kifuniko. Ikiwa inataka, unaweza pia kusaga kuwa poda na kuiongeza kwenye chakula kilichopangwa tayari. Zest kavu inaweza kuhifadhiwa mahali pakavu hadi mwaka.

Kuna njia nyingi za kutumia peel ya limao. Itakuwa nyongeza rahisi lakini ya kisasa kwa sahani zako za upishi na itakuwa muhimu kwa kaya. Na ukosefu wa virutubisho mwilini, itakuwa msaidizi asiyeweza kurudishwa.

Tunatoa video inayoelimisha juu ya mali ya faida ya zest:

Send