Kila kitu kuhusu mzizi wa parsnip: maelezo na muundo, picha, mali muhimu na ya dawa, matumizi na nuances zingine

Send

Watu wengi wanajua juu ya faida za mizizi ya parsnip. Wazee wetu pia walitumia kutibu magonjwa mengi. Shukrani zote kwa vitu vyenye biolojia na muhimu katika muundo wake.

Walakini, sio watu wengi wanajua kwamba lazima itumiwe kwa tahadhari kali. Kutoka kwa kifungu hicho utajifunza juu ya faida zake, sheria za matumizi katika nyanja anuwai, na pia angalia picha ya mmea.

Ufafanuzi na ufafanuzi wa mimea

Mboga mzito wa tamaduni ya bustani ya kudumu. Inayo muundo wa nyama. Parsnips inaweza kuwa hadi sentimita 14 hadi 25 kwa urefu. Kwa habari ya rangi, mara nyingi mzizi kama huo una rangi nyeupe, na wakati mwingine yenye rangi nzuri. Inayo harufu nzuri ya kupendeza na ladha tamu.

Utungaji wa kemikali

Yaliyomo ya kalori ya gramu 100 za mizizi ya parsnip - 47 kcal.

Gramu 100 za bidhaa hiyo ina:

Protini - 1.4 g.
Mafuta - 0.5 g.
Wanga - 9.2 g.
Asidi ya kikaboni - 0.1 g
Fiber ya lishe - 4.5 g.
Maji - 83 g.
Majivu - 1.3 g.

Utungaji wa vitamini:

A, RE - 3 μg;
Beta Carotene - 0.02 mg;
thiamine (B1) - 0.08 mg;
riboflauini (B2) - 0.09 mg;
asidi ya pantothenic (B5) - 0.5 mg;
pyridoxine (B6) - 0.11 mg;
folate (B9) - 20 mcg;
asidi ascorbic (C) - 20 mg;
tocopherol (E) - 0.8 mg;
biotini (H) - 0.1 μg;
phylloquinone (K) - 22.5 μg;
PP - 1.2 mg;
Niacin - 0.9 mg

Mzizi wa Parsnip ni matajiri katika macronutrients haya:

potasiamu - 529 mg;
kalsiamu - 27 mg;
silicon - 26 mg;
magnesiamu - 22 mg;
sodiamu - 4 mg;
sulfuri - 12 mg;
fosforasi - 53 mg;
klorini - 30 mg.

Inayo mambo ya kufuatilia:

aluminium - 493 mcg;
boroni - 64 mcg;
vanadium - 80 mcg;
chuma - 0.6 mg;
iodini - 0.25 mcg;
cobalt - 3 μg;
lithiamu - 25 mcg;
manganese - 0.56 mg;
shaba - 120 mcg;
molybdenum - 4 mcg;
nikeli - 4 mcg;
rubidium - 44 mcg;
seleniamu - 1.8 mcg;
fluorine - 70 mcg;
chromium - 1 μg;
zinki - 0.59 mcg.

Wanga wanga:

wanga - 4g;
mono na disaccharides - 5.2 g

Tindikali:

mafuta yaliyojaa - 0.1 g;
omega-3 - 0,003 g;
omega-6 - 0.041 g.

Uonekano na jinsi inatofautiana na iliki, inaweza kubadilishwa?

Mzizi wa Parsnip na parsley hutofautishwa kwa muonekano na harufu. Mzizi wa parsnip ni mzito. Ina sehemu pana ya juu na "mkia mkia" uliotamkwa hapo chini. Mzizi wa parsley huonekana tofauti sana. Ni ndefu, gorofa na tepe kuelekea mwisho.

Kwa harufu, basi iliki ya parsley na mizizi ya harufu sawa, kwa hivyo inaweza kubadilishwa katika sahani, ingawa harufu ya parsley inajulikana zaidi. Tofauti nyingine kati ya mimea ni matumizi yao. Kwa mfano, parsley hutumiwa mara nyingi kama viungo, lakini mzizi wa parsnip sio chaguo bora kwa kitoweo. Tutazingatia njia za kuitumia hapa chini.

Picha

Zaidi kwenye picha unaweza kuona jinsi mzizi unakua na unaonekana:

Mali muhimu na ubishani

Inatumika kwa utengenezaji wa dawa.

Mzizi una athari nyingi kwa mwili:

hupunguza maumivu katika colic ya hepatic kwa sababu ya mali yake ya antispasmodic;
huimarisha kinga na sauti ya mwili;
huondoa ukumbi kwa watu walio na shida ya akili;
hutibu kikohozi;
hupunguza matangazo ya umri;
inaboresha ngozi;
kutumika kuzuia magonjwa ya moyo;
hupunguza viwango vya sukari na cholesterol;
hupunguza baridi na magonjwa ya virusi;
inaboresha digestion;
huondoa sumu na sumu;
inaboresha potency;
hupunguza uchochezi wa viungo vya pelvic.

Wanasayansi wamethibitisha harufu yake inaboresha mhemko na inaboresha mkusanyiko.

Pia, mali nzuri ya mizizi ya parsnip ni pamoja na:

msaada dhidi ya upara;
kutoa athari ya diuretic;
uwezo wa kufuta mawe ya figo;
matibabu ya magonjwa ya mapafu na ubongo;
kuimarisha misumari.

Muhimu! Mzizi wa Parsnip ni lazima uwe nao wakati wa ujauzito. Itazuia anemia, osteoporosis, na edema.

Kwa athari mbaya ya mmea wa mizizi kwa afya, hakuna kesi kama hizo zilizopatikana. Haina hata kusababisha mzio.

Matumizi

Kupika

Kwa sababu ya ladha yake safi safi, kali na tamu, pamoja na harufu nzuri, mzizi hutumiwa kuandaa saladi, supu, kozi za pili. Hata kutumika kuunda marinades. Inatumika sana kwa chumvi.

Utabibu wa ngozi

Mzizi wa ardhi hutumiwa kutibu hali mbaya ya ngozi... Hizi ni pamoja na psoriasis na hata vitiligo. Kwa msingi wa mizizi, infusions na decoctions hufanywa, ambayo inaweza kuwa na matumizi ya nje na ya ndani.

Pia ni muhimu kwamba kula mizizi ya parsnip inaweza kuzuia kuonekana kwa makunyanzi.

Cosmetology

Tincture ya mizizi ya parsnip husaidia kupambana na chunusi. Kwa sababu ya muundo wake tajiri, ambayo ni uwepo wa kalsiamu, sulfuri na fosforasi ndani yake, mboga hii itaondoa uharibifu wa tishu za mfupa na cartilage.

Umuhimu wake kwa nywele na kucha hauwezi kupuuzwa. Mzizi una uwezo wa kuimarisha nywele na kucha, na pia kuboresha ukuaji wao.

Ni muhimu kwa wale ambao wanajaribu kukabiliana na upara. Kwa kutengeneza tincture rahisi ya msingi wa mizizi, unaweza kuondoa matangazo ya bald. Tincture hii inaamsha mizizi ya nywele, kuzuia upara.

Dawa

Viungo vya kumengenya

Mzizi wa parsnip una idadi kubwa ya mafuta muhimu ambayo husaidia kuunda juisi ya tumbo. Kama matokeo, kuna ongezeko la hamu na uanzishaji wa mchakato wa mmeng'enyo wa chakula. Faida zake zina magonjwa mengi na kuvimba kwa gallbladder. Kwa sababu ya yaliyomo chini ya kalori, mara nyingi hutumiwa kupoteza uzito.

Muhimu! Usitumie mzizi ikiwa una kidonda. Katika kesi hii, dalili zitazidi kuwa mbaya.

Asili ya homoni

Kuna uboreshaji wa kazi ya tezi za endocrine kwa sababu ya uwepo wa vitu vyenye biolojia katika muundo wa mmea wa mizizi. Pia huchochea utengenezaji wa Enzymes zinazoongeza uzalishaji wa homoni fulani.

Mfumo wa utaftaji na viungo vya pelvic

Inafuta mawe.
Inazuia ngozi ya pili ya mkojo ndani ya damu.
Huondoa mchanga kutoka kwenye figo.

Ikiwa una urolithiasis kali, basi bidhaa hii imekatazwa kwako, kwani inachochea kupita kwa mawe.

Mfumo wa kupumua

Kula mizizi ya parsnip katika chakula inaweza kusaidia na magonjwa kama vile:

pumu;
kifua kikuu;
emphysema ya mapafu;
tracheitis;
pharyngitis;
mkamba.

Tulizungumza juu ya mali ya dawa ya parsnip na jinsi inatumiwa katika dawa za kiasili hapa.

Hatua kwa hatua maagizo ya matibabu

Kuimarisha potency

Inahitaji:

mizizi iliyokatwa - vijiko 2;
asali au sukari;
maji ya moto - 250 ml.

Mimina maji ya moto juu ya mizizi iliyovunjika. Chuja baada ya masaa 2. Inahitajika kuchukua na asali au sukari dakika 15 kabla ya kula, mara 4 ya theluthi ya glasi.

Marejesho ya tishu za mfupa na cartilage

Inahitaji:

mzizi - 250 gr;
limao - pcs 3;
vitunguu - 120 gr.

Viungo vyote vimevunjwa na kuchanganywa.
Ifuatayo, misa huwekwa kwenye jar ya glasi na ujazo wa lita tatu.
Kisha mimina misa na maji ya moto juu.
Chombo hicho kimefungwa na kusisitizwa kwa masaa 8 hadi 10.

Unahitaji kula gramu 70 za infusion mara 3 kwa siku, nusu saa kabla ya kula. Muda wa kozi ni miezi 3-4.

Kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa

Inahitaji:

parsley - 30 g;
mzizi wa parsnip - 100 g;
mzizi wa valerian - 5 g;
asali - 2 tsp;
juisi ya mizizi ya parsnip.

Mimina maji ya moto 200 ml juu ya mizizi ya parsley, parsnip na valerian.
Kioevu kinapaswa kuingizwa ndani ya saa.
Shida baada ya wakati kupita.
Ongeza juisi kutoka mizizi ya patsernak na asali kwa infusion.

Inachukuliwa kwa muda wa siku 21, 3 tbsp. saa moja kabla ya kula, si zaidi ya mara 2-3 kwa siku.

Kwa kupona baada ya operesheni

Inahitaji:

mzizi wa parsnip -1 pc;
asali kwa ladha.

Punguza juisi kutoka kwenye mzizi wa mboga. Ili kuongeza ladha, ongeza asali na koroga vizuri. Chukua kijiko 1, mara tatu kwa siku dakika 30 kabla ya kula.

Tumia kwa vyakula vya ziada

Mzizi wa Parsnip pia ni wa faida kubwa kwa watoto. Inaweza kuongeza hamu ya mtoto, na pia kurekebisha njia ya utumbo. Kuitumia kama chakula cha ziada itasaidia mtoto wako kuzoea haraka vyakula anuwai.

Muhimu! Ikiwa unaamua kumtambulisha mtoto wako kwenye mzizi wa parsnip, basi unapaswa kuzingatia kuwa ina mali ya diureti.

Haitasababisha usumbufu wowote kama nyongeza ya supu au kozi kuu kwa kiwango cha huduma moja. Walakini, ikiwa unapanga kutoa mzizi wa parashi ya mashed, basi ni bora usifanye hivyo kabla ya kutembea, kwenda kulala, au kusafiri, ili usipate shida na hitaji la asili.

Kuanza vyakula vya ziada mbichi au kusindika ni bora katika umri wa miezi 7-8wakati mtoto tayari anajua mboga zote za kawaida.

Mzizi wa Parsnip unaweza kuitwa salama ghala la vitu muhimu kwa mwili. Unaweza kuorodhesha faida zake zote kwa mtu kwa muda mrefu. Lakini bado, usisahau kuhusu tahadhari. Ikiwa una kinga dhaifu au una ubishani wa kimatibabu, basi unahitaji kuwa mwangalifu sana unapotumia mizizi ya parsnip.

Send