Je! Beetroot inaathirije damu na inaongeza hemoglobin? Mapishi ya matumizi

Send

Beetroot ni mboga ambayo ni chanzo cha vitamini na madini yenye faida ambayo hayapotei inapopikwa au kupikwa. Faida za beets zinazotumia ni nzuri. Mbali na asidi ya folic, chuma na virutubisho vingine, mboga hiyo ina salicin, ambayo huathiri wiani wa damu.

Je! Matumizi ya mazao ya mizizi yanaathiri vipi muundo wa damu, hemoglobini huongezeka na jinsi ya kutumia beets kwa usahihi - soma.

Je! Inaathiri utunzi?

Kwa kweli, beets zina athari nzuri juu ya muundo wa damu. Mboga hii ina vitu muhimu kama vile asidi ya folic, chuma, n.k. Wanahusika katika upya na utakaso wa damu, na dutu tofauti inayoitwa betaine inaweza kuboresha utendaji wa ini.

Je, inene au nyembamba?

Beetroot ina salicini, i.e. inahusu salicylates. Salicin, kwa upande wake, ni dutu inayoweza kupunguza damu na kurekebisha shinikizo la damu.

Inaathirije?

Je! Inaongeza hemoglobini au la?

Lazima niseme mara moja kwamba ndio, hii mboga husaidia sana katika kukuza viwango vya hemoglobin. Hii inaelezewa na ukweli kwamba 100 g ya beets ina 1.7 mg ya chuma, i.e. 7.8% ya jumla ya posho ya kila siku. Kiashiria kama hicho kinachangia uzalishaji wa protini, ambayo ina chuma, kwa kuongeza, katika beet yoyote kuna vitu vingine vinavyohusika katika uzazi wa hemoglobin, kwa mfano, vitamini B1 na shaba.

Shukrani kwa muundo huu wa kemikali, mboga ya mizizi ina uwezo wa kukabiliana vizuri katika mapambano dhidi ya upungufu wa damu. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa idadi kubwa ya vitu muhimu vina majani na vichwa safi, na sio matunda yenyewe.

Jinsi ya kuongeza hemoglobin? Mchanganyiko wa juisi ya beetroot na juisi ya karoti itasaidia. Wanasambaza mwili wa binadamu na idadi kubwa ya sulfuri, fosforasi na vifaa vingine vya alkali. Na pamoja na vitamini A, muundo kama huo unapeana seli za damu, haswa hemoglobin.

Je, ni safi kutoka kwa bandia na sumu?

Kusafisha mishipa ya damu na beets ni njia bora ya kuzuia:

kiharusi cha ubongo;
atherosclerosis;
ugonjwa wa moyo wa ischemic.

Wakati wa kusafisha mwili, ni marufuku kula vyakula vitamu, vyenye mafuta na vya kukaanga.

Lakini ni vipi hasa sehemu za beets hufanya juu ya damu? Jibu ni rahisi:

Chuma na vitamini kuwa na athari ya faida juu ya muundo wa damu.
Vitamini tata na vitu vya pectini, ambazo ziko katika beets, zinaimarisha na kuongeza unyoofu wa kuta za mishipa ya damu, kuzuia kuonekana kwa alama za cholesterol, kuboresha michakato ya hematopoiesis.
Betaine - sehemu nyingine - hurekebisha kimetaboliki ya mafuta na shinikizo la damu, na pia imepewa mali ya antitumor.
Magnesiamu inauwezo wa kupunguza shinikizo la damu na hutumiwa katika kutibu mfumo wa neva, atherosclerosis na ugonjwa wa moyo.

Beets zilizochemshwa bado huhifadhi mali zao za faida na utakaso. Kwa hivyo, borsch nyekundu, ambayo watu wengi wanapenda sana, inaweza kuondoa uzuiaji wa mishipa ya damu na kuondoa vitu vyenye sumu.

Je! Sukari ya damu huinuka?

Suluhisho bora kwa wagonjwa wa kisukari ni kula kiasi kidogo cha beets. Wanaweza kuioka, kuchemsha au kupika. Yote ni kwa sababu ya uwezo wa mboga ya mizizi kubaki na mali na madini muhimu hata wakati wa matibabu ya joto, ikiwa imepikwa na ngozi.

Beets, haswa beets mbichi, huongeza kiwango cha sukari kwenye damu.

Maagizo ya hatua kwa hatua: jinsi ya kupika na kutumia mboga?

Ongeza hemoglobini

Hii inaweza kufanywa, pamoja na njia zilizo hapo juu, kupitia mapishi kadhaa.

Saladi

"Brashi"

Mapishi ya saladi "Brashi", ambayo huinua sio hemoglobin tu, lakini pia inahakikisha urekebishaji wa njia ya kumengenya. Ili kuandaa saladi kama hiyo, unahitaji:

Chukua beets mbichi na karoti.
Grate yao na grater coarse, kisha ukate na kisu.
Changanya viungo vizuri.
Mafuta ya alizeti yanaweza kuongezwa ikiwa inataka.
Nyunyiza na makombo ya walnut juu.

Saladi ya machungwa

Utahitaji:

beets ndogo ndogo au moja kubwa;
chumvi;
2 karafuu ya vitunguu;
mimea na msimu wa kuonja;
machungwa.

Vitendo:

Kwanza, chemsha beets, kisha uzivue na ukate vipande vya saizi yoyote.
Kata karafuu za vitunguu laini.
Changanya beets na vitunguu, kisha ongeza pilipili na chumvi.
Andaa mavazi kutoka 1 tbsp. l maji ya limao au siki ya divai, na vijiko 3 vya mzeituni au mafuta ya alizeti, na juisi ya machungwa iliyochapwa (nusu).
Mimina mavazi yote kwenye saladi na weka mimea juu.

Na figili na karoti

Saladi ifuatayo ni pamoja na:

figili;
karoti;
beets;
mafuta.

Kwanza unahitaji kung'oa mboga zote vizuri au kusugua na grater ya jibini.
Weka kila kitu kwenye sahani yoyote na changanya vizuri.
Msimu na mafuta, lakini mafuta ya alizeti yasiyosafishwa pia yanaweza kufanya kazi.

Kwa hali yoyote haipaswi msimu na mayonesi, kwa sababu haina afya.

Hakuna kikomo cha wakati wa matumizi ya saladi hii.

Juisi ya beet

Inahitajika kuandaa mapema 100 ml ya vifaa vyote:

juisi ya beet;
juisi ya karoti;
asali;
limao;
konjak.

Vitendo:

Mimina kila kitu kwenye chombo kimoja na anza kuchanganya hadi laini.
Chombo hicho lazima kifungwe ili hakuna taa ianguke juu yake, na iiruhusu inywe kwenye jokofu.
Kunywa tsp 1 mara 3 kwa siku.

Mchanganyiko wa karoti na asali

Ili kupata mchanganyiko huu, lazima:

Beet ya karoti na karoti kwenye grater iliyosagwa na kuongeza asali nyembamba kwao. Ili kuchochea kabisa. Viungo huchukuliwa kwa idadi sawa.
Mchanganyiko unaosababishwa huwekwa kwenye jokofu ili kusisitiza.
Lazima ichukuliwe asubuhi kwa kijiko 1 kwenye tumbo tupu, nusu saa kabla ya kiamsha kinywa.

Wiki moja baada ya kuanza kuchukua mchanganyiko, unaweza kuhisi matokeo, kwa sababu mapishi ni pamoja na mboga zinazoongeza viwango vya hemoglobin.

Kusafisha

Hii itasaidia mapishi ya infusions na decoctions, ambayo imeandaliwa haraka na kwa urahisi.

Kutumiwa

Ili kuitayarisha, unahitaji:

Suuza beets za ukubwa wa kati vizuri, lakini usichungue kuhifadhi vitamini. Kisha uweke kwenye sufuria kubwa na mimina lita moja ya maji.
Ongeza lita mbili zaidi za maji, subiri chemsha na uache beets zipike hadi kioevu chote kiwe kiwango cha awali.
Ondoa sufuria na toa beets. Subiri hadi itapoa kabisa.
Kutumia grater, chaga mboga ya mizizi, itupe ndani ya maji sawa na subiri chemsha tena. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 20.
Chuja mchanganyiko na subiri hadi mchuzi utakapopoa.

Mchuzi unapaswa kunywa katika theluthi moja ya glasi mara 2 kwa siku, bila kujali chakula.

Kozi kama hiyo inapaswa kudumu karibu mwezi. Ikiwa inataka, inaweza kurudiwa baada ya miezi 5 au 6.

Kuingizwa

Jitayarishe mapema:

beets nyekundu - kilo 1;
maji ya kuchemsha - lita 3;
rundo la kiwavi (farasi mchanga) - 2 pcs.

Kata laini beets na mimina maji ya moto.
Weka minyoo au farasi mchanga juu.
Ili kuzuia uchachu, ni muhimu kubadilisha mwisho kila siku.

Uingizaji unapaswa kutumiwa asubuhi na jioni kwa siku 30.

Beets hupewa jina la "malkia wa mboga zote" kwa sababu, kwa sababu zina athari nzuri kwa mwili, haswa kwenye mishipa ya damu. Kwa hivyo, haipaswi kutengwa na lishe.

Send