Je! Beets itasaidia kuvimbiwa? Faida na madhara, matumizi na mapishi

Send

Ugumu wa kujisaidia haja kubwa kwa kiasi kikubwa unachanganya maisha. Mtu anaogopa hata wakati matumbo hayatamwagika kinyesi kwa siku 1. Kisha maumivu na ulevi wa mwili kutoka ndani huanza. Kama matokeo, enema na dawa, ambayo inasababisha ulevi na kujiondoa kwa nadra.

Wazo la kuzuia na matibabu ya kuvimbiwa ni lishe bora, kulingana na chakula na idadi kubwa ya nyuzi katika muundo. Beets zinafaa maelezo haya kikamilifu na zina mali nyingine nyingi za faida.

Kulegeza au kuimarisha mbichi na kuchemshwa, mboga hii itasaidia?

Wacha tujue ni nini athari ya beets - hudhoofisha au kuimarisha, ni mboga gani yenye afya - kuchemshwa au mbichi. Beets zina nyuzi nyingi kuliko karoti au kabichi. Matumizi ya kawaida ya sahani ya beetroot huchochea misuli ya matumbo na inaboresha peristalsis... Nyuzi ngumu za beets ni virutubisho vyenye nguvu kwa bakteria yenye faida kwenye utumbo wako, ambayo pia inawajibika kwa harakati za matumbo kwa wakati unaofaa. Zao la mizizi ni maji 80%, na hii inazuia kinyesi kisigumu. Hiyo ni, beets ni laxative, sio fixative.

Faida za beets huhifadhiwa hata baada ya usindikaji wa mafuta. Beets mbichi na za kuchemsha zina athari sawa kwa shida ya kuvimbiwa.

Rejea! Ikiwa harakati ngumu za matumbo zimeibuka dhidi ya msingi wa ugonjwa wa ini, basi beets inapaswa kuliwa mbichi. Kisha vitu muhimu zaidi vitaokolewa ambavyo huondoa sumu kutoka kwa mwili.

Na magonjwa ya njia ya utumbo, ni bora kuchanganya matumizi ya sahani kutoka kwa mboga za kuchemsha na mbichi... Fiber huhifadhiwa hata baada ya matibabu ya joto. Nyuzi laini, zilizopikwa huathiri upole utando wa mucous, wakati hazipoteza ufanisi katika mapambano dhidi ya kuvimbiwa.

Je! Ni faida na madhara gani, kunaweza kuhara au la?

Haiwezekani kusema athari nzuri ya mboga nyekundu kwenye microflora ya matumbo.

Matumizi ya kimfumo ya vyombo vya beetroot husababisha utulivu wa harakati za matumbo.
Huanza kufanya kazi baada ya matumizi ya kwanza.
Tiba hii ya kuvimbiwa haiharibu utendaji wa ini, tofauti na dawa. Kinyume chake, vitu vyenye faida vya mboga husafisha mwili wa sumu.
Mbali na kurekebisha njia ya utumbo, ina athari nzuri kwa mifumo yote ya mwili.
Mazao ya mizizi ni ya bei rahisi kuliko dawa, wakati wakati mwingine yanafaa zaidi.

Vipengele vya kemikali vya mboga husaidia kuondoa mwili kupita kiasi. Ili kuzuia upungufu wa maji mwilini, ni muhimu kudumisha na kuongeza kidogo usawa wa kunywa maji.

Licha ya muundo wa "dhahabu" wa beets, matibabu haya sio kamili. Matumizi mabaya ya bidhaa yanaweza kusababisha:

kuhara (kuhara);
upungufu wa kalsiamu;
kuwasha utando wa mucous wa tumbo na matumbo;
usumbufu katika shinikizo la damu;
kupoteza uzito haraka haraka.

Je! Ni ubadilishaji gani?

Mboga ya mizizi haipaswi kutumiwa kwa magonjwa yafuatayo:

kidonda cha tumbo na duodenal na asidi ya juu;
ugonjwa wa kisukari au utabiri wake;
kushindwa kwa figo;
shinikizo la damu;
ugonjwa wa urolithiasis;
upungufu wa kalsiamu;
michakato ya uchochezi katika njia ya utumbo;
tabia ya athari ya mzio;
kutovumiliana kwa mtu binafsi.

Kabla ya kupigana na kuvimbiwa na beets, unahitaji kujua hali ya matumbo adimu. Labda ni dalili ya ugonjwa mwingine, matibabu ambayo inakataza kuingizwa kwa beets kwenye lishe.

Jinsi ya kuandaa na kuchukua laxative?

Mboga ya mizizi huhifadhi mali muhimu kwa hali yoyote.

Inaweza kutumika:

mbichi;
kuchemshwa na kuoka;
kama juisi safi;
kwa namna ya jogoo na kuongeza vifaa vingine;
kama infusion au kutumiwa;
katika saladi;
katika supu.

Daima unaweza kuchagua chaguo kwa kila mwanafamilia, kwa kuzingatia jinsia na umri wa mtu huyo.

Juisi ya beetroot, kutumiwa na jogoo kwa watu wazima

Juisi ya mboga:

beets ndogo - 1 pc .;
karoti za kati pcs 3-4 .;
maji safi.

Osha na ngozi mboga.
Kata vipande vidogo.
Pitia juicer.
Fanya vivyo hivyo na karoti.

Unaweza kunywa juisi ya beet tu baada ya kuingizwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa... Juisi ya karoti, kwa upande mwingine, ni bora kunywa mara moja. Hii lazima izingatiwe kabla ya kupika.

Changanya juisi kabla tu ya matumizi, ili kupunguza mkusanyiko, unaweza kuongeza maji kidogo. Kunywa mara 2 kwa siku, kiwango cha juu cha gramu 40. kabla ya chakula. Usitumie zaidi ya mwezi 1, kama laxative yoyote. Kisha kugundua na kuongeza muda au kuacha matibabu.

Mchuzi:

beets za ukubwa wa kati pcs 2-3 .;
maji.

Osha mazao ya mizizi chini ya maji ya bomba kwa kutumia brashi au sifongo. Acha ngozi.
Weka kwenye sufuria. Ni bora kutumia sahani za zamani, nyuso zitawaka kutoka kwa beets. Mimina lita 1. maji. Kumbuka kiwango hiki.
Kisha mimina lita nyingine 1.5-2. na weka jiko. Kupika hadi maji kuchemsha hadi lita 1.
Pata mboga, peel na wavu.
Ongeza uji unaosababishwa na mchuzi na chemsha kwa dakika nyingine 20-30.
Baridi na uondoke kwenye jokofu kwa masaa 5-6.

Chukua si zaidi ya 200 gr. siku moja kabla ya kula. Inashauriwa kugawanya mapokezi katika sehemu kadhaa. Muda - siku 10-14.

Jogoo:

beets kati - 1 pc .;
kefir - 0.5 l.

Osha mboga na uikate. Kisha chemsha.
Kata mboga iliyokamilishwa ya mizizi kwenye cubes na saga kwenye blender.
Mimina na kefir na koroga tena.

Kunywa asubuhi kabla ya kula au usiku, masaa 2-3 baada ya chakula cha jioni. Muda wa kozi sio zaidi ya wiki.

Kwa watoto wachanga na watoto wakubwa

Saladi:

beets ndogo - pcs 0.5 .;
karoti - 1 pc .;
cream cream 2 tbsp .;
chumvi.

Chambua na chemsha mboga.
Grate, changanya.
Chumvi na kuongeza cream ya sour, inaweza kubadilishwa na mafuta.

Yanafaa kwa watoto kutoka umri wa miaka 1. Tumia asubuhi au usiku mpaka kinyesi kiwe bora. Chini ya usimamizi wa daktari wa watoto.

Beetroot na cream:

beet moja;
cream ya yaliyomo kwenye mafuta 40 gr .;
chumvi.

Bika mboga ya mizizi kwenye oveni.
Kisha saga kwenye blender.
Changanya na cream na chumvi kidogo.

Imependekezwa kwa watoto kutoka miezi 8-9. Watoto wanaweza kula beets zilizopikwa kwa sehemu ndogo mara 2 kwa wiki. Maziwa ya mama husaidia mwili wa mtoto kuchimba bidhaa.

Muhimu! Haiwezekani kabisa kutumia mboga mpya kwa watoto chini ya mwaka mmoja. Microflora ya matumbo ya kiumbe mchanga bado haiwezi kukabiliana na mzigo kutoka kwa nyuzi ngumu za mmea wa mizizi.

Wakati wa ujauzito

Sahani ya lishe:

beets ndogo - 1 pc .;
mafuta - 1 tsp;
chumvi kwa ladha;
bizari, iliki na mchicha.

Osha, ganda na chemsha mboga.
Kata vipande au cubes.
Chumvi na chumvi, ongeza mafuta na mimea.

Wanawake wajawazito wanaweza kula mboga ya mizizi katika fomu yake mbichi na safi, lakini sio zaidi ya mara 1 kwa wiki.

Mapishi yenye afya

Beets katika cream ya sour:

mboga nyekundu - 500 g;
cream ya siki 20% - 150 g;
vitunguu - 1 pc .;
vitunguu - meno 3-4;
mafuta ya mboga - kwa jicho;
parsley safi, chumvi na pilipili ili kuonja.

Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes ya ukubwa wa kati na kaanga kwenye mafuta.
Chambua beets na ukate vipande vipande. Unaweza kutumia grater coarse.
Ongeza beets kwenye sufuria. Kaanga kwa dakika 1-15 juu ya moto wa wastani.
Punguza cream ya siki na maji kwa kiwango cha tbsp 2-3. l. na kuweka na mboga. Chemsha kwa dakika 20.
Ongeza vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili. Acha kwa dakika 10-15.
Pamba na mimea kabla ya kutumikia.

Pamba nyekundu ya buckwheat:

beets za ukubwa wa kati - 1 pc .;
buckwheat - 150 g;
mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.;
vitunguu - 1 kichwa kidogo;
chumvi kwa ladha.

Chemsha mboga ya mizizi na wavu laini.
Kupika uji wa buckwheat.
Kaanga vitunguu kwenye mafuta.
Changanya viungo vyote na msimu na chumvi.

Inaweza kutumiwa moto au kilichopozwa.

Sahani za beetroot za kupendeza mara 2-3 kwa wiki zitapunguza kuvimbiwa. Jambo kuu ni kuchunguza kipimo. Matumizi yasiyodhibitiwa ya mazao ya mizizi huharibu mwili.

Send