Croutons na yai na maziwa, karanga, vitunguu kwa bia - mapishi ya hatua kwa hatua

Croutons ni vipande vya mkate vilivyokaushwa. Wengi wanavutiwa na jinsi ya kupika croutons na yai na maziwa ili waweze kupendeza? Hii ndio tutazungumza juu ya nakala hiyo.

Watu wengine wanapendelea oatmeal au mayai yaliyokaushwa kwa kiamsha kinywa, wakati wengine wanapendelea croutons safi na laini. Wanaweza kuwa watamu au na viongeza - mboga, nyama, samaki. Kwa hali yoyote, wanajiandaa haraka sana.

Kichocheo cha kawaida cha toast na yai na maziwa

Ni rahisi kutengeneza sahani ladha na chungu rahisi kutoka mkate mweupe - croutons. Nilirithi kichocheo cha kawaida kutoka kwa bibi yangu. Croutons na maziwa na mayai ni ya kupendeza na mekundu, na ninawahudumia kwa kahawa au chai.

• mkate 1 kipande
• maziwa 250 ml
• yai 1 pc
• sukari 50 g

Kalori: 179 kcal

Protini: 5.9 g

Mafuta: 7.1 g

Wanga: 22.4 g

• Nilikata mkate kwa vipande nyembamba. Ikiwa inataka, unaweza kununua mkate uliokatwa kwenye duka kuu.

• Ninaongeza yai na sukari kwa maziwa. Koroga na kupiga hadi sukari itakapofutwa kabisa.

• Ninaingiza vipande vya mkate kwenye mchanganyiko unaosababishwa na kuzituma kwenye sufuria.

• Kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi ganda litoke.

Pika croutons mara moja na utaona kuwa ni rahisi kupika.

Sausage ya kupikia na croutons ya yai

Kila mhudumu ana sahani ya saini, na mimi sio ubaguzi. Wengine wana supu, wengine wana saladi, na nina croutons ladha na sausage na yai.

Viungo:

• mkate - 2 pcs.
• siagi - 200 g
• mayai - 20 pcs.
• mayonnaise nene - 500 g
• sausage ya kuvuta - 200 g
• nyanya - pcs 5.
• vitunguu - 1 kichwa
• bizari mpya - 1 rundo

Maandalizi:

1. Ninayeyusha siagi. Juu yake, croutons ni tastier. Kisha nikarudisha sufuria tena.
2. Nilikata mkate katika vipande vipande vya unene wa cm 1. Punguza mkate katika siagi iliyoyeyuka pande zote mbili na upeleke kwenye sufuria.
3. Kupika kwa muda wa dakika mbili, mpaka mkate uwe mweusi. Ninaondoa croutons kutoka kwenye sufuria na kuiweka kwenye sahani.
4. Chemsha mayai mpaka yapo mwinuko. Ili kufanya ganda liondolewe kwa urahisi, kabla ya kumwagilia maji baridi, mimi huwachoma kwa kisu katika sehemu mbili. Mayai yaliyopozwa na kung'olewa hupitishwa kwa grater iliyosababishwa.
5. Mimi ngozi vitunguu na kukata matako na mizizi. Baada ya kuzamisha karafuu ya vitunguu kwenye chumvi, ninasugua croutons iliyopozwa nayo upande mmoja.
6. Mimi hueneza vipande vya mkate uliokunwa na vitunguu na mayonnaise nene na kuinyunyiza yai iliyokunwa.
7. Mimi hukata bizari na kukata nyanya vipande nyembamba.
8. Mimi bonyeza kidogo croutons juu. Kwenye eneo lililoundwa, upande mmoja niliweka kipande cha nyanya, kwa upande mwingine - mduara wa sausage.
9. Nyunyiza na chumvi na bizari iliyokatwa.
10. Ninaweka croutons kwenye sahani nzuri na kuiweka kwenye jokofu kwa robo ya saa.

Croutons na karanga na maapulo

Nitakuambia kichocheo kingine rahisi cha kutengeneza croutons na karanga na maapulo. Mara nyingi mimi huwahudumia familia yangu kwa kiamsha kinywa.

Viungo:

• mkate wa ngano - 200 g
• mayai 2 pcs.
• apple - 1 pc.
• maziwa - kikombe 3/4
• sukari, punje za hazelnut na siagi - vijiko 2 kila moja

Maandalizi:

1. Ninaongeza maziwa, viini na sukari kwenye bakuli moja. Koroga na kupiga kwa uma.
2. Nilikata mkate wa ngano katika vipande nyembamba. Ninamisha vipande kwenye mchanganyiko unaosababishwa na kaanga kwenye sufuria pande zote mbili.
3. Chambua maapulo, toa mbegu, ukate laini na simmer na sukari hadi iwe laini.
4. Chop karanga na kaanga kwenye sufuria ya pili. Ninawaongeza kwenye molekuli ya apple. Ninaikoroga.
5. Ninaeneza croutons na mchanganyiko unaosababishwa, kuziweka kwenye ukungu na kufunika na safu ya protini zilizopigwa.
6. Mimi huoka katika oveni hadi protini ziwe ngumu.

Croutons na kuongeza ya karanga na maapulo ni tiba tamu. Ninaona kwamba ikiwa hakuna wakati wa kuandaa misa ya apple, jisikie huru kutumia jam au kuhifadhi. Itakuwa haraka kwa njia hii.

Kichocheo cha croutons cha Ufaransa

Umechoka na mayai yaliyoangaziwa? Unataka kuandaa haraka chakula cha kupendeza? Kukosa msisimko? Croutons ya Ufaransa ndio unayohitaji!

Viungo:

• Mkate uliokatwa - 1 pc.
• mayai - vipande 4
• mafuta ya alizeti, chumvi.

Maandalizi:

1. Ninatumia mkate uliokatwa. Ikiwa haipo, mimi huchukua analog yoyote na kuikata vipande nyembamba.
2. Ninavunja mayai kwenye sahani ya kina na kuongeza chumvi. Piga mayai kwa whisk au uma mpaka mchanganyiko unaofanana.
3. Natumbukiza vipande vya mkate kwenye mchanganyiko wa yai. Ninahakikisha kuwa vipande vya mkate vimejaa mayai.
4. Ninaweka sufuria kwenye jiko, washa moto wa wastani na mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli.
5. Mara tu sufuria inapowaka, panua vipande vya mkate vilivyolowekwa kwenye mayai na kaanga pande zote mbili hadi ganda litengeneke.

Vitunguu toasts kwa bia - nambari ya mapishi 1

Croutons ya vitunguu huenda vizuri na bia, kwa sandwichi, au tu badala ya mkate kwa kozi ya kwanza.

Viungo:

• mkate wa borodino - 250 g
• vitunguu - 3 karafuu
• chumvi, mafuta ya mboga

Maandalizi:

Njia ya kwanza

1. Nilikata mkate mweusi kwa vipande nyembamba na kaanga kwenye mafuta ya mboga pande zote mbili.
2. Baada ya kuondoa croutons moto kutoka kwenye sufuria, paka mara moja na vitunguu na uinyunyize na chumvi.

Njia ya pili

1. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, ichome na ongeza vitunguu iliyokatwa vipande.
2. Kabla ya kukaanga mkate, mimi huondoa vipande vya vitunguu kutoka kwenye sufuria. Kama matokeo, croutons wana ladha kidogo ya vitunguu.

Video

Croutons ya vitunguu ni sahani ya kawaida. Jinsi ya kueneza mkate uliochomwa ni juu yako.

Croutons ya bia na vitunguu - kichocheo namba 2

Watu hunywa bia kwa kula karanga, watapeli au dagaa. Mume wangu haamini bidhaa za bia zilizonunuliwa, lakini anapendelea toasts za nyumbani.

Viunga:

• mkate mweusi
• Sumu ya vitunguu
• jibini ngumu
• vitunguu
• mafuta ya alizeti
• mimea safi
• viungo

Maandalizi:

1. Nilikata mkate vipande vidogo.
2. Ninawasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha na kuongeza karafuu iliyosafishwa ya vitunguu. Inapogeuka dhahabu, mimi huitoa kutoka kwenye sufuria na kuitupa tu.
3. Mimina mkate uliokatwa kwenye siagi moto. Unataka vipande vyote viwe na ukoko mzuri na wa kupendeza. Kwa jumla, hii haichukui zaidi ya dakika mbili.
4. Wakati wa kukaranga, nyunyiza croutons na viungo ili kuonja.
5. Ninaondoa croutons iliyokamilishwa kutoka kwenye sufuria na kuiweka kwenye sahani. Ninaweka vipande vidogo vya jibini juu. Ninapamba sahani na mimea safi: iliki, basil au oregano.

Unaweza kufikiria ni rahisi kupata toast za bia dukani. Sitabishana. Wakati huo huo, usisahau kwamba croutons iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni bidhaa asili kabisa bila viongezeo vyovyote.

Jinsi ya kutengeneza croutons ya kamba

Nakuletea kiamsha kinywa chenye kupendeza na vitafunio vya kupendeza - croutons ya kamba. Familia yangu inafurahi na sahani hii.

Viungo:

• Mkate uliokatwa - 1 pc.
• mayai - pcs 3.
• kamba ya kuchemsha - 100 g
• wiki ya parsley - 1 rundo
• vitunguu kijani - 1 rundo
• chumvi

Maandalizi:

1. Nilipunguza vipande kutoka kwa vipande vya mkate. Kutumia pini inayozunguka, mimi hufanya vipande vya mkate mwembamba na hata.
2. Kata laini parsley, kitunguu na kamba, changanya na chumvi.
3. Tenga wazungu kutoka kwenye viini na piga na chumvi.
4. Ninachanganya 2/3 ya protini na vitunguu na kamba. Ninaeneza nusu ya vipande vya mkate na mchanganyiko huu, na kingo na protini iliyobaki.
5. Ninafunika kila toast na kujaza na kipande cha mkate safi na bonyeza kidogo. Niliikata diagonally katika nusu mbili.
6. Ninatumbukiza croutons iliyoandaliwa kwenye viini vya kuchapwa na kaanga kwenye skillet hadi hudhurungi ya dhahabu.

Jifunze mapishi yangu na uende jikoni. Ninawahakikishia kwamba wapendwa wako watathamini sahani hii.

Nakala yangu juu ya kutengeneza croutons imefikia mwisho. Ndani yake, nilishiriki uzoefu wangu na mapishi. Kwa kweli kuna mapishi mengine, lakini chaguzi zilizoorodheshwa ni za kawaida na maarufu.