Jinsi ya kula cactus vizuri? Uponyaji wa tini za Opuntia na muundo wa kemikali wa mmea

Send

Mmea ni cactus kubwa na shina pana za kijani ambazo zinafanana na tortilla. Sehemu za shina ni saizi ya kiganja cha mwanadamu, ni nyororo, juisi, kijani kibichi na umbo lenye mviringo. Sindano huundwa kwenye sehemu zilizokomaa.

Mmea una majina kadhaa - pear prickly pear, malkia wa cactus, mtini wa India, sabr, pear prickly. Pear prickly pear ilipata jina hili kwa matunda yake, ambayo kwa nje inafanana na tini. Wanaweza kutumika kuandaa sahani anuwai na kuzitumia katika dawa za jadi. Mali ya mmea huu itajadiliwa.

Utungaji wa kemikali

Pear prickly pear ina:

Albumin na alkaloids anuwai.
Dawa ya asili ambayo inazuia ukuaji wa vijidudu vya magonjwa.
Homoni, rangi, enzymes, nk.

Uwepo wa asidi ya mafuta:

Omega 6.
Asidi ya Linoleic polyunsaturated.
Asidi ya mitende iliyojaa.
Oleic, ambayo ni ya asidi monounsaturated.

Kwa ujumla, mmea huathiri usawa wa maji na elektroliti ya mtu. Hii ni muhimu katika hali ya hewa ya moto ambapo peari ya mtini inakua.

Pia mmea una mali zifuatazo za faida:

Hupunguza shughuli za chembe, na hivyo kuwa na athari ya faida kwenye mfumo wa moyo na mishipa.
Huondoa uvimbe.
Mmea una asidi 8 muhimu za amino. Labda hii ndio mmea pekee ambao una vitu hivi vingi katika muundo wake mara moja.
Husaidia kupambana na fetma.
Inatumika kama msaada katika osteoporosis.
Ikiwa unatumia mafuta kutoka kwa mbegu za mmea, basi huondoa mabadiliko yanayohusiana na umri kwenye ngozi, hupunguza, hurejesha muundo wa dermis.

Dondoo

Katika maduka ya dawa, unaweza kupata dondoo ya peari ya mtini. Mara nyingi hutumiwa kwa madhumuni ya kupoteza uzito. Inathiri kizuizi cha kunyonya mafuta ambayo hutolewa na chakula. Kwa hivyo, yaliyomo kwenye kalori ya chakula chochote kinachotumiwa na mtu hupunguzwa. Kwa kuongezea, dawa hiyo ina athari nzuri kwenye ngozi.

Mali ya matunda: faida na madhara

Matunda ya mmea yana lishe sana, yana protini, mafuta, wanga, nyuzi za lishe, majivu na maji. Pia kuna uwepo wa vitamini kutoka kwa kikundi B, A, C na PP na vitu vifuatavyo vifuatavyo vipo:

Chuma.
Zinc.
Magnesiamu.
Potasiamu.
Kalsiamu.
Sodiamu.
Fosforasi.
Shaba, nk.

Athari ya matibabu

Utungaji wa matunda ya pea ya tini ni tajiri sana:

Fiber ya lishe ina uwezo wa kuondoa sumu ya zamani na sumu kutoka kwa mwili.
Sukari hujaza gharama za nishati.
Zinc, kwa kupona kwa mwili na kama antioxidant.
Shaba, muhimu kwa shinikizo la damu, na pamoja na chuma, huongeza uzalishaji wa hemoglobin, na hivyo kuondoa uchochezi.
Asidi ya ascorbic, huongeza kinga ya mwili.
Potasiamu, inayohusika na mishipa ya damu ya binadamu.
Phosphorus ina athari ya faida kwenye mfumo wa mifupa.

Kwa sababu ya mali yake ya faida, mmea hutumiwa mara nyingi katika dawa. Kwa hivyo, pear prickly pear husaidia katika hali kama hizi:

Juisi ya matunda ya Opuntia inaweza kuondoa michakato sugu ya uchochezi.
Kijiko cha mmea ni muhimu kwa urolithiasis, kwani ina athari nyepesi ya diuretic.
Inapunguza sukari ya damu, peari ya prickly hutumiwa kwa ugonjwa wa kisukari cha aina 2.
Kwa matumizi ya kawaida ya tunda lenye matunda ya tini, viwango vya cholesterol ya damu hupunguzwa.

Njia za matumizi

Kabla ya matumizi, peari ya kupendeza inapaswa kusafishwa vizuri na kwa uangalifu:

Inahitajika kuvaa glavu ngumu, na kisha tu kuanza kusafisha matunda. Kwanza unahitaji kuosha ndani ya maji baridi. Vilele vimekatwa, ngozi hukatwa na kutengwa na massa. Kila kitu kinafanywa kwa kisu, wakati matunda yanaungwa mkono na uma.
Massa ya juisi yana nafaka nyingi za kati, lakini zenye mnene. Mtu hula, mtu hutema. Watu wengi wanashauri kula, kwani vitamini na vioksidishaji vipo katika kila mfupa kama huo. Isipokuwa ni watu walio na diverticulitis.
Jelly ya matunda, jamu, liqueurs na barafu huandaliwa kutoka kwa matunda ya mmea.
Majani ya nyama ya cactus pia ni chakula. Wao hutumiwa kama mboga. Wao ni kung'olewa, chumvi au kuliwa safi.

Pear prickly pea imeongezwa kwa vipodozi anuwai - katika mafuta ya ngozi ya uso, shampoo, mchanganyiko wa massage, bidhaa zenye kunukia. Kama matokeo, ufanisi wa dawa hizi zote huongezeka mara kadhaa. Hii inaonekana hasa wakati wa kutunza ngozi ya uso.

Shida zinazowezekana

Wamexico wamekuwa wakila matunda ya peari zilizochomoza tangu nyakati za zamani na tayari wanajua jinsi ya kuzitumia kwa usahihi. Wengine wanashauriwa wasihatarishe, lakini kwanza tafuta jinsi ya kutumia mmea. Inafaa kukumbuka kuwa kwenye shina na matunda ya pears za kuchomoza kuna miiba nadra iliyofunikwa na fluff.

Ikiwa mtu anameza fluff kama hiyo, basi itawezekana kuiondoa kutoka kwa umio tu kwa upasuaji. Vinginevyo, kuzingatia utando wa mucous wa tumbo au njia ya kumengenya, fluff kama hiyo husababisha mchakato wa uchochezi, ambao mwishowe utasababisha mmomomyoko.

Matunda yenyewe ni matamu na ya kupendeza kwa ladha, lakini haifai kupelekwa nayo, kwani hii imejaa matokeo... Kuvimbiwa kunaweza kutokea, ambayo ni ngumu sana kuiondoa. Hii inatishia stenosis ya matumbo.

Muhimu! Mmea umekatazwa kwa wajawazito na watoto wadogo.

Kabla ya kula matunda ya mmea, inapaswa kuoshwa vizuri ili hakuna hata mwiba mmoja unabaki juu ya uso. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia brashi ya chuma na ndege yenye nguvu ya maji. Wanavaa glavu nene za mpira mikononi mwao. Vinginevyo, unaweza kutoboa ngozi. Baada ya kusafisha matunda kutoka kwa miiba, inaweza kuliwa na au bila ngozi.

Hitimisho

Wote mmea yenyewe na bidhaa, ambazo ni pamoja na peari ya mtini, sio bei rahisi. Hii haswa ni kwa sababu ya shida za kuikuza katika hali ya hewa isiyokubalika. Lakini wakati huo huo, mmea huu ni muhimu sana.

Send