Mapishi ya ladha na rahisi ya Dessert za Mwaka Mpya 2020

Send

Kuadhimisha Mwaka Mpya katika familia nyingi inachukuliwa kuwa moja ya hafla kuu ambayo wanaiandaa kwa uangalifu. Kuweka meza ni kazi muhimu. Matibabu ya jadi ya Mwaka Mpya na sahani unazozipenda za wanafamilia hutumika kwa likizo. Menyu pia inajumuisha pipi anuwai na dessert. Kupika kunachukua muda mrefu, kwa hivyo mama wa nyumbani wanatafuta njia za kuharakisha kazi zao.

Njia moja ni kuchagua ladha na ladha rahisi ambazo zinafaa kupamba meza kwa Mwaka Mpya 2020 wa Panya Nyeupe ya Chuma. Kwa hivyo, unahitaji kujua ni dessert gani ambazo hazihitaji muda mwingi na bidii.

Maandalizi ya kupikia

Kabla ya kuanza kazi, amua nini kitakuwa kwenye meza. Inashauriwa kutengeneza orodha ya sahani na takribani kuhesabu wakati itachukua kuandaa. Fikiria juu ya mambo mengine uliyopanga kufanya. Ikiwa hakuna wakati wa kutosha, rekebisha orodha na uondoe vitu kadhaa. Unaweza pia kuhusisha washiriki wengine wa familia katika kazi hiyo. Kutengeneza dessert nyumbani ni shughuli ya kufurahisha na ya ubunifu ambayo hata watoto wanaweza kusaidia.

Mara tu unapofanya orodha yako ya sahani, hakikisha una viungo vyote vya kuandaa. Ikiwa kitu kinakosekana, nunua mapema, fikiria tu tarehe za kumalizika muda. Ikiwa unatumia matunda au mboga mboga, jali ubora wao. Usinunue chakula cha uvivu, kilichohifadhiwa au kilichovunjika. Wakati wa kununua viungo vilivyofungashwa, angalia uaminifu wa chombo - hii inahakikishia ubora.

Dessert za Mwaka Mpya za haraka zaidi za 2020

Kila familia ina upendeleo wao wakati wa kuchagua pipi kwa meza ya Mwaka Mpya. Lakini unaweza kujaribu kwa kutekeleza kichocheo kipya.

Keki ya jibini na tangerine

Huandaa kwa dakika 15, lakini utahitaji kusubiri kwa muda mrefu kidogo hadi itakapopoa.

tangerines 500 g
biskuti za biskuti 200 g
siagi 75 g
machungwa 1 pc
cream 300 g
jibini la cream 400 g
sukari ya icing 100 g
sukari ya vanilla 1 tsp

Kalori: 107kcal

Protini: 6 g

Mafuta: 8.9 g

Wanga: 14 g

Vidakuzi vimevunjwa na blender na kuunganishwa na siagi iliyoyeyuka Masi inayosababishwa imewekwa kwa fomu ya mafuta na kupelekwa kwenye jokofu.
Kwa kujaza, jibini huchanganywa na sukari ya vanilla na zest ya machungwa huongezwa kwao.
Pepeta sukari ya icing na mimina juu ya jibini.
Punga cream na uongeze kwa viungo vingine vya kujaza. Wanahitaji kuchanganywa, lakini kwa uangalifu ili wasitulie.
Weka kujaza kwa safu moja kwenye keki ya biskuti iliyohifadhiwa.
Chambua tangerini na uondoe ngozi kutoka kwa kila kipande, ukiacha tu massa. Kiunga hiki kinaenea juu ya misa ya jibini la cream.
Keki ya jibini iliyokamilishwa imewekwa kwa muda mfupi kwenye jokofu.

Tiramisu (chaguo rahisi)

Viungo:

kahawa kali - vikombe 0.5;
Jibini la Mascarpone - 250 g;
sukari ya icing - 4 tbsp. l.;
cream - 150 ml;
kahawa ya divai au divai - 4 tbsp. l.;
dondoo la vanilla - 1 tsp;
Chokoleti iliyokunwa - 40 g;
kuki - 200 g.

Maandalizi:

Pepeta sukari ya icing na unganisha na jibini.
Piga cream na mchanganyiko au whisk na uongeze kwenye misa ya jibini.
Mimina divai au divai ya kahawa hapo. Baada ya kuongeza dondoo la vanilla, changanya misa.
Vunja kuki vipande vipande vikubwa na weka kwenye kahawa iliyoandaliwa mapema. Usiweke kioevu kwa muda mrefu, ili usipate mvua.
Weka kuki kwenye glasi za dessert na funika na misa yenye cream.
Kwa mapambo, chokoleti iliyokunwa hutumiwa, ambayo hunyunyizwa juu ya dessert.

Kichocheo cha video

Ndizi zilizokaangwa

Maandalizi ya bia hayatachukua muda mrefu.

Viungo:

ndizi - pcs 3 .;
siagi - 30 g;
Chokoleti iliyokunwa au matunda kwa mapambo.

Maandalizi:

Matunda hukatwa kwa nusu, halafu kila nusu hukatwa kwa urefu tena.
Sunguka siagi kwenye sufuria ya kukaanga na uweke vipande vilivyoandaliwa. Kaanga upande mmoja kwa dakika 2, kisha ugeuke na kaanga kwa muda sawa.
Kwa dessert, tumia ndizi kidogo za kijani kibichi - kwa njia hii itakuwa bora.
Vipande vya kukaanga vimewekwa kwenye sahani na kupambwa.

Maapulo ya Caramel

Viungo:

maapulo - pcs 6 .;
mdalasini - 2 tsp;
sukari - 5 tbsp. l.;
siagi - 2 tbsp. l.

Jinsi ya kupika:

Osha na kausha maapulo. Ondoa katikati, kuwa mwangalifu usikate apple.
Changanya sukari (vijiko 2) na mdalasini, mimina mchanganyiko unaosababishwa ndani ya tofaa.
Weka nafasi zilizo wazi kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni kwa dakika 7 (joto 220 digrii).
Kwa caramel, changanya siagi iliyoyeyuka na sukari iliyobaki. Weka mchanganyiko juu ya joto la kati hadi sukari igeuke kuwa kahawia. Koroga wakati wa kupikia.
Mimina caramel iliyokamilishwa juu ya maapulo na upambe na chokoleti au karanga zilizokatwa.

Dessert ladha bila kuoka

Dessert rahisi kwa Mwaka Mpya 2020 ni zile ambazo hazihitaji kuoka. Wakati unapaswa kupika sahani nyingi na kuna wakati mdogo, ni busara kutumia mapishi haya.

Cream sour cream na karanga

Viungo:

cream ya sour - 150 g;
jibini laini la kottage - 200 g;
walnuts - 50 g;
kuki - 50 g;
sukari - 2 tbsp. l.

Maandalizi:

Unganisha jibini la jumba, siki na sukari, na uchanganya hadi laini. Blender itasaidia na hii.
Chop karanga na ongeza nusu ya misa ya cream ya siki.
Weka misa kwenye glasi za dessert, nyunyiza karanga zilizobaki na kuki zilizokandamizwa.

Sausage ya chokoleti

Kuna chaguzi kadhaa kwa utayarishaji wake.

Viungo:

kuki - 600 g;
sukari - glasi 1;
siagi - 200 g;
maziwa - 100 ml;
kakao - 2 tbsp. l.

Maandalizi:

Siagi hukatwa kwenye cubes, imewekwa kwenye sufuria na kuyeyuka.
Maziwa na sukari iliyochanganywa na kakao huongezwa kwake. Masi inayosababishwa huwekwa moto hadi sukari itakapofunguka. Lakini lazima usiruhusu ichemke.
Vidakuzi vilivyovunjika vinaongezwa kwenye mchanganyiko na kuchochea mpaka laini. Kila kitu kimewekwa kwenye kifuniko cha plastiki na kimefungwa, ikitoa muonekano wa sausage.
Workpiece imetumwa kwa jokofu kwa saa moja au mbili. Kisha kata na utumie.

Fadhila

Watu wengi wanapenda dessert hii. Ni rahisi sana kuitayarisha nyumbani, haswa kabla ya Mwaka Mpya wa Panya wa Chuma.

Viungo:

flakes za nazi - 40 g;
kuki - 300 g;
maji ya kuchemsha - 100 ml;
sukari - 100 g;
kakao - 3 tbsp. l.;
siagi - 150 g;
sukari ya icing - 100 g.

Maandalizi:

Vidakuzi vimevunjwa na blender na grinder ya nyama kwa hali ya makombo mazuri. Kakao imeongezwa ndani yake na imechanganywa.
Sukari imeyeyushwa katika maji ya moto, syrup inaruhusiwa kupoa na kumwaga kwenye mchanganyiko.
Unga wa msimamo sare huundwa kutoka kwa vifaa hivi.
Siagi inalainika na kusaga na nazi na sukari ya unga. Unapaswa kupata misa moja.
Unga uliotayarishwa wa kuki umewekwa kwenye filamu ya kushikamana na kuenea nyembamba. Safu hii imefunikwa sawasawa na siagi na cream ya nazi. Workpiece imekunjwa kwa uangalifu ili kutengeneza roll.
Imefunikwa na filamu ya chakula, sahani huwekwa kwenye freezer, ambapo huhifadhiwa kwa dakika 40.

Dessert ladha kwa meza ya Mwaka Mpya 2020

Katika Usiku wa Mwaka Mpya, Panya wa Chuma anataka kujipendekeza na kitu maalum, lakini wakati huo huo usitumie muda mwingi kupika. Kwa hivyo, inafaa kukaa kwenye chaguzi rahisi za dessert.

Chokoleti ya kioevu

Viungo:

maziwa - 400 ml;
chokoleti iliyokunwa - 4 tbsp. l.;
sukari;
mdalasini;
nutmeg;
karafuu.

Maandalizi:

Robo ya maziwa yaliyotayarishwa hutiwa kwenye sufuria, chokoleti, sukari na viungo vinaongezwa.
Chombo hicho kinawekwa kwenye oveni iliyowaka moto. Inapaswa kuwa pale hadi chokoleti itayeyuka.
Maziwa mengine yote hutiwa kwenye misa hii, na kupelekwa kwenye oveni kwa dakika chache zaidi.
Kinywaji kinaweza kumwagika kwenye vikombe na kutumiwa kwa wageni.

Mousse ya chokoleti

Viungo:

chokoleti - 150 g;
siagi - 200 g;
mayai - 5;
karanga;
cream iliyopigwa.

Maandalizi:

Chokoleti hukatwa vipande vipande na kuwekwa kwenye bakuli, ikayeyuka katika umwagaji wa maji.
Siagi, iliyokatwa kwenye cubes, imeenea kwenye chokoleti ya kioevu. Hii imefanywa hatua kwa hatua, na kuchochea mara kwa mara.
Mayai yamegawanywa kuwa nyeupe na yolk. Piga viini na polepole ongeza mchanganyiko wa chokoleti. Wakati inakuwa sare, unaweza kuiondoa kwenye umwagaji wa maji.
Punga wazungu kando na kisha uwaongeze kwa viungo vingine. Mousse inaweza kugawanywa katika sehemu.
Cream cream na karanga hutumiwa kwa mapambo.

Maandalizi ya video

Almond brownie

Viungo:

unga wa almond - 300 g;
siagi - 70 g;
sukari - 150 g;
mayai - 3;
kakao - 100 g;
vanillin;
unga wa kuoka.

Maandalizi:

Siagi imefunikwa na sukari na kuwekwa kwenye microwave kwa sekunde 30 ili kuyeyuka. Vipengele vimechanganywa na kushoto ili kupoa.
Vanillin kidogo, mayai na kakao huongezwa kwenye mchanganyiko uliopozwa. Yote haya yamechochewa.
Unga ya almond inaweza kununuliwa dukani au kutayarishwa nyumbani kwa kuchanganya karanga zilizokatwa na unga wa kawaida.
Poda ya kuoka huongezwa kwenye unga wa mlozi, na viungo hivi huongezwa polepole kwenye mchanganyiko wa kioevu.
Unga unaosababishwa huhamishiwa kwenye sahani ya kuoka, iliyotiwa mafuta hapo awali, na kuwekwa kwenye oveni kwa dakika 40.

Curd na souffle ya beri

Viungo:

jibini la kottage - 200 g;
matunda au matunda - 100 g;
maziwa - 200 ml;
sukari - 3 tbsp. l.;
gelatin - 10 g;
cream cream - 3 tbsp. l.

Maandalizi:

Gelatin imechanganywa na maziwa baridi, subiri dakika 5 na uweke kwenye jiko ili mchanganyiko uwe moto na kuwa sawa, baada ya hapo huondolewa kwenye moto.
Siki cream na jibini la kottage zimejumuishwa kwenye bakuli tofauti. Sukari huongezwa kwao na kupigwa na mchanganyiko. Masi ya gelatinous hutiwa ndani ya mchanganyiko na kuchochea tena.
Unaweza kuiongeza na vipande vya matunda au matunda. Wao huongezwa tu kwenye mchanganyiko na kuchanganywa na kijiko.
Dessert imewekwa katika fomu.

Vidokezo muhimu

Kila sahani ina ujanja wake. Unahitaji pia kuzingatia matakwa ya wanafamilia, kwa hivyo kichocheo cha dessert ni takriban. Vipengele vingine vinaweza kubadilishwa na vingine, inaruhusiwa kujaribu wingi. Unahitaji kuzingatia ladha yako mwenyewe.

Dessert yoyote inafaa kwa meza ya Mwaka Mpya wa 2020. Unaweza kuipatia mwonekano wa sherehe na msaada wa mapambo ya Mwaka Mpya.

Dessert za kupikia ni moja ya mambo muhimu ya kujiandaa kwa Mwaka Mpya wa Panya Nyeupe ya Chuma. Lazima wawe na kitamu, asili na nzuri. Lakini kwa kuwa hakuna mtu anataka kutumia kupikia siku nzima, ni muhimu kutumia mapishi kwa chipsi rahisi ambazo hazichukui muda mwingi. Kuna sahani nyingi kama hizo ambazo zinaweza kufanya meza ya Mwaka Mpya isikumbuke.

Send