Je! Ni faida gani za kiafya na madhara ya daikon? Mali muhimu na ubishani wa figili nyeupe na asali

Send

Daikon au figili ya Kijapani ni bidhaa maarufu sana katika nchi yake, Japan. Lakini huko Urusi, mgeni bado anakubaliwa kwa tahadhari: sio kila bustani yuko tayari kumpanda katika nyumba yake ya nchi, na sio kila mama wa nyumbani yuko tayari kutoa sahani za daikon kwa wageni wake.

Ikiwa hofu hizi zinafaa au la ni ngumu kusema, kwa sababu figili nyeupe imejaa idadi kubwa ya vitu muhimu na ina ubishani wa matumizi. Leo tutaona ni nini radish hii ya Kijapani ni, ni nani anapaswa kuifuata kwenye duka, na ni nani anayepaswa kuiepuka.

Thamani ya lishe na muundo

Hakikisha kuwa kula radish nyeupe haitaathiri sana kiwango cha kalori cha lishe yako ya kila siku, kwa sababu ina kcal 21 tu kwa gramu 100. Fahirisi ya glycemic ya bidhaa ni 15. Katika hesabu ya BZHU 100 g ya figili ya Kijapani ina:

1.2g. protini;
4.1g. wanga;
0 g mafuta.

Yaliyomo ya kalori ya chini ya bidhaa hiyo imejumuishwa na kiwango cha kushangaza cha jumla na vijidudu muhimu:

vitamini vya kikundi B, C, A, PP, E;
madini mengi (kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, iodini, chromium, seleniamu, potasiamu, sodiamu, nk);
pectini;
selulosi;
beta carotene;
Enzymes;
antioxidants.

Daikon inajulikana na sifa nyingine ya kushangaza: kwa kweli haina kunyonya vitu vikali kutoka kwenye mchanga. Hii inafanya karibu mavuno yoyote ya Kijapani figili rafiki wa mazingira.

Kwa nini mboga nyeupe ya mizizi ni nzuri kwa afya?

Faida za daikon zimethibitishwa kwa muda mrefu. Madaktari wanapendekeza kuitumia kila wakati ili mwili ulishwe na vitamini na madini ambayo yako katika muundo wake kila siku.

Kuchanganya mali ya diuretic na laxative, bidhaa hii kwa upole huondoa vitu vyenye madhara na maji kutoka kwa mwili wako.
Utungaji wa madini utauzuia uwezekano wa leaching ya kalsiamu na potasiamu, ambayo mara nyingi huwa upande wa lishe nyingi.
Shukrani kwa idadi kubwa ya vitamini na phytoncides, mboga ya mizizi ina uwezo wa kukuokoa katika msimu wa homa na maambukizo ya virusi.
Daikon pia husaidia kukabiliana na mafadhaiko kwa sababu ya yaliyomo kwenye magnesiamu.
Inaboresha digestion kwa sababu ya nyuzi mbaya na potasiamu katika muundo.
Hatari kuu ya figili ya Kijapani ni kiwango chake cha juu cha nyuzi. Kula sana mboga hii ya mizizi kunaweza kuziba matumbo na kusababisha mzio.

Jaribu kudumisha muda wa angalau nusu saa kati ya daikon inayotumia na bidhaa za maziwa, kwani mchanganyiko huu unaweza kusababisha upole.

Tunashauri kutazama video kuhusu mali ya faida ya daikon:

Watoto

Radi ya Kijapani haina ladha tofauti, inaweza kuongezwa kwa chakula cha mtoto kutoka miaka 3. Walakini, mfumo wa utumbo wa watoto wadogo bado ni dhaifu, na kuna nyuzi nyingi ngumu-kuyeyuka katika daikon, kwa hivyo kabla ya kula figili nyeupe inapaswa kusaga na kuchanganywa na mafuta.

Ulaji wa kila siku kwa mtoto sio zaidi ya g 100. Ni bora kuanza kuanzisha bidhaa hii kwa sehemu ndogo za 10-20 g, kuhakikisha kuwa hakuna uvumilivu wa mtu binafsi.

Madaktari wameanzisha mali zifuatazo za faida za matumizi ya kila siku ya daikon na mtoto:

Kuboresha usingizi, kuimarisha mfumo mkuu wa neva.
Huimarisha kucha, mifupa na meno.
Kuboresha utumbo na mfumo wa diuretic.
Uboreshaji wa jumla wa mwili wa mtoto na madini na vitamini muhimu kwa ukuaji.

Wanawake

Kwa wanawake, figili ya Kijapani pia ni muhimu sana:

Bidhaa hiyo ina athari nzuri juu ya kazi ya uzazi na mzunguko wa hedhi, hali ya kihemko ya jumla.
Iodini na seleniamu zilizomo katika muundo zinaweza kutatua shida za homoni.
Mchanganyiko wa madini katika daikon hupunguza mchakato wa kuzeeka na inaboresha michakato ya kimetaboliki.
Wakati wa ujauzito na kunyonyesha, figili nyeupe itasaidia kuzuia uvimbe na kupunguza dalili za toxicosis katika trimester ya kwanza.
Wakati wa kunyonyesha, matumizi ya daikon inawezekana tu baada ya mtoto kufikia umri wa miezi 3 kwa sababu ya uwezekano wa athari ya mzio.

Wanaume

Kwanza kabisa, daikon ina athari nzuri kwa mtu wa uzazi, kudumisha na kurekebisha nguvu.
Pia, figili nyeupe husaidia kuyeyusha kawaida na ngozi ya vitu vya kuwaelezea, ambayo ni muhimu sana kwa wanaume baada ya arobaini.
Kwa wanaume ambao wanataka kupata misuli, daikon pia itasaidia - nyuzi husaidia ngozi bora ya protini, ambayo ndio ufunguo wa kuboresha sura ya misuli.

Mali ya dawa kwa mwili wa mwanadamu

Huko Japani, daikon hutumiwa mara nyingi kama dawa kamili ya magonjwa mengi. Inatumika kupigana:

Magonjwa ya kuambukiza kwa sababu ya uwepo wa idadi kubwa ya vitamini C na phytoncides.
Magonjwa ya neva, kutetemeka, hali ya kutisha.
Magonjwa ya onolojia, kwa sababu ya uwepo wa iodini na seleniamu katika muundo.
Magonjwa ya moyo na mishipa, kwani tata ya madini ina uwezo wa kuboresha malezi ya damu na kurekebisha densi ya misuli ya moyo.

Daikon hutumiwa kikamilifu katika dawa za jadi. Hapa kuna mapishi machache tu ya kupambana na magonjwa na mboga hii ya mizizi.

Na arrhythmia

Utahitaji:

Daikoni 1;
100 g ya sukari.

Grate 1 mizizi ya mboga, funika misa inayosababishwa na sukari. Acha inywe kwa saa moja, hadi juisi itolewe. Hamisha misa kwenye cheesecloth, punguza juisi ya daikon kwenye chombo safi. Juisi inayosababishwa inachukuliwa mara tatu kwa siku kwa 1 tbsp. kijiko.

Na rheumatism

Utahitaji:

300 g daikon;
200 g ya asali;
100 g ya vodka.

Grate daikon, ongeza asali na vodka kwenye gruel inayosababisha, wacha inywe kwa masaa mawili. Hamisha misa kwa cheesecloth, punguza juisi kidogo. Masi yenye unyevu kidogo inapaswa kutumika kwa viungo vidonda, na juisi inapaswa kutumiwa 30 g kila siku, mara moja kabla ya kula.

Kozi ya kutumia juisi ya daikon kama dawa sio zaidi ya wiki 2. Kisha pumzika kwa miezi miwili.

Katika cosmetology

Daikon pia hutumiwa kikamilifu katika cosmetology.

Kwa sababu ya kiwango kikubwa cha kalsiamu katika muundo, inasaidia kuimarisha sahani ya msumari, kuboresha nywele na meno.
Inapotumiwa kila siku kwenye uso, inaweza kuondoa madoadoa yanayokasirisha, na pia itatoa msaada muhimu kwa chunusi.
Antioxidants na madini katika muundo zinaweza kurudisha sura ya kupumzika hata kwa mfanyikazi aliyechoka zaidi.

Jaribu bidhaa zote kwa mzio kabla ya matumizi. Kozi ya masks haipaswi kuzidi mwezi mmoja.

Daikon sio dawa ya ulimwengu wote. Ana uwezo wa kusababisha kuongezeka kwa magonjwa sugu.

Kuwa mwangalifu ikiwa:

Mtu wa mzio.
Unakabiliwa na magonjwa sugu ya matumbo na tumbo (daikon inaweza kupakia mfumo wa mmeng'enyo, ambayo inaweza kusababisha kuwasha kwa utando wa mucous na tukio la kutokwa na damu).
Unakabiliwa na magonjwa ya figo, ini na mawe kwenye nyongo au kibofu cha mkojo (daikon inaweza kuathiri kwa nguvu mfumo wa kinyesi na kusababisha mawe kusonga).

Japani, daikon hutumiwa kama chakula kikuu na imejumuishwa kwenye lishe ya kimsingi. Walakini, huko Urusi, kilimo cha zao hili la mizizi bado si maarufu. Kutoka kwa nyenzo zetu, utajifunza juu ya wakati halisi wa kupanda figili katika mikoa ya Urusi, na sheria gani za kupanda mboga kwenye ardhi wazi na kwenye chafu.

Manufaa na ubadilishaji wa bidhaa na asali

Labda njia ya kawaida ya kutumia daikon kama dawa ni pamoja na asali. Faida za mchanganyiko huu ni kubwa sana:

Matibabu na kuzuia magonjwa ya kupumua, kwa sababu ya hatua ya kutazamia.
Kuongeza kinga.
Matibabu ya magonjwa ya ngozi kama lotion.
Kupona baada ya magonjwa na shughuli za muda mrefu.

Walakini, ikumbukwe kwamba daikon na asali inaweza kuumiza mwili, hadi na ikiwa ni pamoja na kifo.

Asali ni mzio wenye nguvu, kwa hivyo utumiaji wa mchanganyiko huu umekatazwa kwa wanaougua mzio na watu wanaougua pumu ya bronchi.
Pia, usiwasiliane naye ikiwa una shida na kiwango cha sukari kwenye damu au kupungua kwa moyo.
Kwa wale ambao wanaota kupoteza kilo za daikon na asali, pia ni kinyume chake - kwa sababu ya kuongezewa kwa mwisho, yaliyomo kwenye kalori ya sahani huongezeka sana.

Daikon ni dawa ya asili yenye nguvu, ambayo inaweza kusaidia na kumdhuru mtu. Ni muhimu kusoma kwa uangalifu habari yote juu ya mboga hii ya mizizi na kuitumia tu kwa faida yako mwenyewe. Kutumika kwa uangalifu, daikon inaweza kuboresha afya yako na ustawi.

Send