Je! Ni aina gani na aina gani za viazi vitamu na jinsi sio ya kukosea wakati wa kuchagua viazi vitamu? Picha
Viazi vitamu ni ya familia ya mimea iliyounganishwa, ina aina zipatazo 7000 za aina, kwa hivyo kila kilimo-bustani anaweza kuchagua aina ambayo inakidhi mahitaji yake.
Kujua jinsi ya kukuza viazi vitamu kwa usahihi na kuchagua anuwai sahihi itafanya iwe rahisi kwako kupata mavuno makubwa, hata unapokua nyumbani.
Kwa nini ni muhimu kuchagua kwa busara?
Hali ya hali ya hewa katika mikoa tofauti ni tofauti. Kwa hivyo, wakati wa kuchagua anuwai, ni muhimu kuchambua hali ya hali ya hewa ya eneo lako na ukilinganisha na mahitaji ya anuwai uliyochagua.
Mambo ya hali ya hewa ya kuzingatia wakati wa kuchagua anuwai:
- joto la wastani la hewa;
- mwanzo wa baridi ya kwanza;
- muda wa kipindi cha majira ya joto.
Kwa mfano, katika hali ya kupanda aina za kuchelewesha katika mkoa wenye majira mafupi (Ural, Siberia), mavuno hayatakuwa mengi, kwani aina hii ya viazi vitamu haina wakati wa kuiva kwa sababu ya baridi kali. Katika eneo kama hilo, ni bora kutumia aina za mseto ambazo huvumilia joto la chini vizuri na zina mavuno mengi.
Rejea! Mikoa ambayo halijoto ya hewa hupanda juu zaidi ya digrii + 25 sio nzuri kwa kilimo cha viazi vitamu.
Sheria za uchaguzi
Kanuni za kuchagua viazi anuwai anuwai, kulingana na:
- Malengo... Kuna aina mbili za viazi vitamu: mapambo na chakula. Chakula viazi vitamu, kulingana na yaliyomo kwenye sukari kwenye mboga ya mizizi, inaweza kugawanywa katika:
- dessert;
- kulisha;
- mboga.
Aina za mapambo zisizofaa kwa matumizi ya wanadamu zinajulikana kama spishi tofauti.
- Mkoa... Katika mikoa yenye majira mafupi, ni bora kuchagua aina za kukomaa mapema. Katika mikoa ya kusini, aina yoyote inafaa.
Viazi vitamu vina msimu mrefu zaidi kuliko viazi vya kawaida. Soma juu ya ambayo ni bora - viazi vitamu au viazi.
Maelezo ya aina ya viazi vitamu na picha
Dessert
Aina hizi zina sukari nyingi na vitamini A (beta-carotene). Tamu, manjano au nyama ya machungwa... Kwa sababu ya mahitaji ya joto la jua na rangi, aina hizi hukua vizuri katika sehemu zenye joto. Katika latitudo ya kati, mavuno ya aina ya dessert ni chini kidogo. Aina za biskuti zinaweza kuonja kama matunda matamu.
Aina zifuatazo zinachukuliwa kama dessert.
Nyekundu ya Georgia
Inamiliki uzalishaji mkubwa na kukomaa haraka. Inafaa kwa kukua katikati ya latitudo na mikoa ya kusini. Msitu una majani meusi meusi yenye rangi nyekundu ya moyo.
Mazao ya mizizi ni mviringo-mviringo. Jibini ni sawa na viazi kawaida.
Inakuwa tamu tu baada ya matibabu ya joto... Uzito wa wastani wa mizizi - 300-500 g Uzalishaji - 200-400 c / ha.
Kumara Nyekundu
Inahitaji taa ya kila wakati na joto la juu la hewa. Inaunda vichaka vikubwa na mizabibu mirefu na majani makubwa. Mizizi ni pande zote, msingi ni wa manjano. Ladha ya aina hii ni tart wakati mbichi, na tamu wastani wakati joto linatibiwa.
Ushindi 100
Aina ya kukomaa haraka ambayo inachukua mizizi vizuri katika mikoa ya kusini na kati. Aina bushi kompakt. Massa ya mboga ya mizizi ni machungwa. Laini, hata msimamo, kukumbusha viazi. Tuber ina ladha kama ndizi na karanga. Baada ya kuvuna, unahitaji kuweka mizizi isiwe sawa kwa muda ili waweze kupata ladha tamu. Mara tu baada ya mavuno, mizizi haina ladha.
Beauregard
Kutokuwa na busara kutunza, aina tamu, sukari nyingi na carotenes. Kupanda mnene kunawezekana (unaweza kupata njia, sheria na nuances ya kupanda viazi vitamu kwenye ardhi ya wazi au kwenye greenhouse hapa).
Mizizi ina rangi ya shaba yenye tabia na mwili mkali wa machungwa. Imependekezwa kwa kilimo kwa wataalam wa kilimo.
Burgundy
Aina ya mapema na msimu unaokua wa karibu siku 100. Kipengele tofauti cha anuwai hii ni yaliyomo kwenye sukari ya juu. Ina muundo kavu na ladha kuliko aina zingine za machungwa.
Garnet
Inahusu aina za mapema na msimu wa kukua wa siku 90-100. Mirija imefunikwa na ngozi nyekundu, mwili ni machungwa. Mboga ya mizizi ina muundo unyevu na ladha tamu.
Rejea! Mizizi ya dessert huenda vizuri na matunda na caramel, yanafaa kwa kupikia, nafaka, sahani tamu na hata divai.
Mboga
Aina za mboga zina sukari kidogo kuliko aina ya dessert, kwa hivyo utamu wa aina ya mboga ni kidogo na ni kama viazi. Wanachukua mizizi vizuri katikati ya latitudo na kutoa mavuno mazuri. Mizizi na massa nyepesi na tinge ya manjano. Wakati wa kusindika kwa joto la juu, viazi vitamu huwa laini, juisi na kitamu.
Nyeupe
Sawa katika muundo na ladha kwa viazi vya kawaida... Bila kujali wakati wa kukua, hauhitaji jua nyingi na joto. Inachukua mizizi vizuri katika mchanga anuwai. Inatofautiana katika mavuno mengi, imehifadhiwa vizuri.
Bonita
Aina na yaliyomo kwenye wanga na kiwango kidogo cha sukari. Inaunda mazao ya mizizi ya sura ya kawaida, ya fusiform, na uso laini. Karibu hakuna nyuzi. Ugonjwa sugu, umehifadhiwa vizuri.
Bushbuck
Aina ya uzalishaji wastani (1.5-2 kg.). Msimu wa wastani wa ukuaji ni siku 110. Mizizi ina sifa ya rangi ya rasipiberi, ambayo hubadilisha rangi wakati wa uhifadhi wa muda mrefu. Massa kidogo tamu, na ladha ya lishe... Aina hii inaendelea vizuri na huota vizuri.
Kijapani
Aina ya mapema ambayo huiva katika siku 90-100. Ina mavuno ya wastani. Inaunda vichaka vikubwa na shina ndefu na majani yaliyokatwa. Mizizi iliyo na ngozi nyekundu, massa ya manjano, wanga, muundo usio na nyuzi. Ladha ni sawa na viazi, lakini ni tajiri.
Zambarau
Aina ya mapema na msimu wa kukua wa siku 90. Inakabiliwa na wadudu na magonjwa. Inaunda misitu yenye nguvu na matanzi yaliyopanuliwa na majani ya kijani kibichi. Kipengele tofauti cha anuwai - mizizi ya zambarau... Kwenye kaakaa, maelezo ya chestnut yanahisiwa wazi. Ni bora kuliko viazi katika ladha na yaliyomo kwenye virutubishi.
Rejea! Mahuluti mengi ya mboga hayafai kukaanga kwa sababu ya unyevu mwingi, lakini hufanya sahani nzuri za kando, mavazi, na sahani zingine.
Lishe ya mifugo
Aina za aina hii zina kiwango kidogo cha sukari, kwa hivyo, zina utamu mdogo. Massa yana rangi nyembamba, baada ya usindikaji wa joto kali inakuwa laini. Aina hii ni nzuri kwa kukaanga.
Bouquet nyeupe
Aina hiyo hutoa vichaka vikubwa na shina ndefu. Mazao ya mizizi ni makubwa, yenye uzito wa kilo 4-4.5. Matunda na ngozi nyeupe na massa safi, nyepesi. Ladha ni sawa na chestnut, lakini ni tajiri.
Mbrazil
Mseto hukua vizuri katika hali mbaya ya hali ya hewa. Inakabiliwa na magonjwa na wadudu, yenye kuzaa sana. Ladha ni laini.
65
Iliyotengenezwa na wafugaji wa Taiwan. Aina inayozaa zaidi na mapema... Kawaida huunda tu mazao machache ya mizizi. Mizizi huundwa na ngozi nyekundu na nyama ya manjano. Kipindi cha kukua ni siku 90.
Rejea! Unaweza kula sio tu mizizi ya viazi vitamu, lakini pia inatokana na majani pamoja na shina, jambo kuu ni kupika kwa usahihi.
Mapambo
Aina hizi hutumiwa kwa utengenezaji wa mazingira ya mazingira ya mijini. Jani la spishi hii lina maumbo na rangi anuwai. Kuna maoni na rangi ya zambarau, ambayo inafanya uwezekano wa kuzitumia wakati wa kupamba eneo hilo.
Frost ya rangi ya waridi
Tazama na majani ya kawaida na rangi ya tricolor. Majani yametapakaa na mistari nyeupe, yenye kingo zenye rangi nyekundu... Sura ya jani - umbo la moyo, imegawanywa katika maskio matatu. Mmea unaweza kukua kwenye kivuli, hauitaji jua la kila wakati. Misitu minene inaweza kushindana na spishi za maua. Majani anuwai yatasaidia mpangilio wako mzuri.
Tamu Georgia Nyekundu
Majani yana rangi ya zambarau na umbo lenye umbo la moyo. Inapanuka kwa urahisi, inainuka, inazunguka viunga na huanguka kwenye vikapu vya kunyongwa. Kubwa kwa:
- mapambo ya matao;
- arbors;
- ua na miundo yoyote ya wima.
Inakwenda vizuri na aina yoyote ya viazi vitamu vya mapambo.
Viazi vitamu vinazidi kuwa maarufu kati ya bustani. Ni muhimu kuchagua aina inayofaa kwa mavuno mazuri.yanafaa kwa eneo lako na malengo yako. Thamani ya lishe, ladha na muonekano utavutia wataalam wengi wa kilimo. Inawezekana kwamba hivi karibuni "viazi vitamu" italinganishwa kwa umaarufu na karoti, maboga na viazi vya kawaida.