Jinsi ya kutengeneza pancakes za ham na jibini

Jibini na ham zinaweza kupatikana karibu kila jokofu. Bidhaa hizi husaidia sana wakati unahitaji kuweka meza haraka. Sandwich ya ham na jibini ni njia nzuri ya kujiburudisha nyumbani, au unaposafiri au kupanda. Wageni waliangalia mwangaza ghafla - wataokoa keki za kupendeza, ambazo ni rahisi sana kuandaa.

Njia mbadala ya kupendeza na ya kupendeza kwa sandwichi za kawaida - pancake zilizojaa. Jibini iliyoyeyuka huenda vizuri na ladha ya ham. Sahani kama hiyo itakuwa kifungua kinywa kizuri, na pamoja na saladi ya mboga - chakula cha mchana chenye moyo. Kama vitafunio, wape wageni "mikate" ya asili.

Mapishi ya kawaida

• Kwa mtihani:
• maziwa 200 g
• maji 250 ml
• unga 250 g
• yai ya kuku 3 pcs
• sukari 2 tbsp. l.
• mafuta ya mboga 2 tbsp. l.
• chumvi ½ tsp.
• Kwa kujaza:
• ham 300 g
• jibini laini 200 g

Kalori: 382kcal

Protini: 14.3 g

Mafuta: 20.2 g

Wanga: 35.3 g

• Jibini kubwa tatu. Kata ham ndani ya cubes. Tunachanganya viungo vyote viwili.

• Piga mayai na sukari na chumvi. Mimina ndani ya maji, koroga vizuri.

• Mimina unga uliochujwa, koroga misa vizuri.

• Bila kuacha kuchochea unga, polepole mimina maziwa (unaweza kutumia mchanganyiko) na siagi.

• Sisi kaanga pancakes. Weka vijiko kadhaa vya kujaza, pindisha bahasha.

• Fry katika siagi.

Pancakes na jibini na ham kama vile mtengenezaji wa chokoleti

Jibini iliyosindikwa inatoa ujazo wa sare sawa na ladha laini laini.

Viungo:

• Pancakes - 10 pcs.
• Hamu - 200 g.
• Jibini iliyosindika ya cream - 200 g.
• Jibini ngumu - 100 g.
• Siagi - 40 g.

Jinsi ya kupika:

1. Kata ham kwenye vipande.
2. Paka keki na siagi, na usambaze jibini iliyoyeyuka kwenye kila moja. Weka kijiko 1 juu. l. ham.
3. Pinduka kwenye bomba, kaanga kwenye siagi.
4. Nyunyiza vitamu vilivyotengenezwa tayari na jibini iliyokunwa.

Jinsi ya kuoka pancake zilizojaa kwenye oveni

Kichocheo cha cream

Viungo:

• Pancakes - 10 pcs.
• Hamu - 200 g.
• Jibini - 200 g.
• Cream - 200 g.

Maandalizi:

1. Kata ham kwenye vipande na kaanga kidogo. Jibini laini tatu.
2. Mimina gramu 100 za cream na chemsha.
3. Ongeza nusu ya jibini na koroga hadi itayeyuka.
4. Weka kujaza kwenye keki, ikunje kwenye bahasha na uhamishe kwenye sahani ya kuoka.
5. Juu na cream iliyobaki na uinyunyiza jibini.
6. Tunaoka katika oveni moto hadi digrii 200 kwa dakika 10.

Maandalizi ya video

Kichocheo cha siki cream

Viungo:

• Pancakes - 10 pcs.
• Hamu - 250 g.
• Cream cream 30% - 250 g.
• Jibini - 200 g.
• Vitunguu vya balbu - 1 pc.

Maandalizi:

1. Kata ham kwenye vipande. Kata vitunguu vizuri.
2. Tunachanganya cream ya sour na vitunguu na bidhaa ya nyama.
3. Tunaeneza kujaza kwenye keki, tukunje na kuiweka kwenye sahani ya kuoka.
4. Jibini tatu laini na nyunyiza matibabu yetu nayo.
5. Tunaoka katika oveni kwa dakika 15 kwa joto la digrii 200.

Pancakes na ham na jibini, mkate

Viungo:

• Pancakes - 10 pcs.
• Hamu - 250 g.
• Jibini - 150 g.
• Yai - 1 pc.
• Mikate ya mkate.

Maandalizi:

1. Kata kiungo cha nyama kwenye vipande au cubes.
2. Jibini coarse na changanya bidhaa zote mbili.
3. Weka kujaza kwenye pancake, ikunje na bomba au bahasha.
4. Piga yai, panda bahasha ndani yake, piga makombo ya mkate.
5. Kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Pancake rolls na ham na jibini

Viungo:

• Pancakes - 8 pcs.
• Hamu - 150 g.
• Jibini au suluguni - 150 g.
• Nyanya - 1 pc.
• Tango - 1 pc.
• Mayonnaise na maji ya limao - 100 g.

Maandalizi:

1. Changanya jibini laini iliyokunwa na mayonesi. Ondoa peel kutoka tango.
2. Kata tango na bidhaa ya nyama ndani ya cubes, nyanya kwenye cubes ndogo, kisha ongeza kwenye misa ya jibini.
3. Tunaeneza kujaza kwenye kando ya pancake, ikunje.
4. Kata ndani ya safu ndogo.

Yaliyomo ya kalori

Pancakes zina wanga nyingi, idadi ndogo ya protini na vitamini, hakuna vitu vya kuwaeleza ndani yao. Kwa upande mwingine, jibini na ham hazina wanga na zina protini nyingi na mafuta.

Thamani ya lishe ya keki na jibini na ham (gramu 100)

Hizi ni wastani. Yaliyomo ya kalori ya kichocheo fulani inategemea uchaguzi wa bidhaa. Kuna aina kadhaa za ham kwenye rafu za duka.

Yaliyomo ya kalori ya jibini pia inategemea anuwai.

Kwa upande wa yaliyomo kwenye protini, jibini hupata hata nyama. Bidhaa hiyo ina matajiri katika asidi ya amino, kalsiamu, fosforasi, zinki, na ina vitamini nyingi. Jibini ni bidhaa yenye kalori nyingi ambayo inashauriwa kujumuishwa katika lishe ya watoto, mama wajawazito na wanaonyonyesha, wanariadha, watu wanaofanya kazi ngumu ya mwili. Inasaidia wazee na wale walio na fractures kudumisha kiwango cha kutosha cha kalsiamu.

Tazama takwimu yako - chagua vyakula vyenye mafuta kidogo. Itawezekana kupunguza yaliyomo kwenye kalori kwa kutumia wiki na mboga kwenye kujaza: nyanya, pilipili ya kengele. Mboga itaongeza nyuzi na vitamini.

Vidokezo muhimu

1. Wakati wa kuchagua kingo ya nyama, zingatia muundo: ikiwa bidhaa hiyo ni ya hali ya juu, utaona vipande vya nyama vya saizi tofauti kwenye kata. Vitafunio nzuri haina msimamo sare kama sausage.
2. Pendelea ham ya rangi ya waridi na rangi ya kijivu. Rangi nyekundu ya waridi inaonyesha ziada ya nitriti ya sodiamu. Inatumika kama rangi na kihifadhi.
3. Jibini laini linafaa zaidi kwa kujaza, zinayeyuka vizuri.
4. Ham yenye mafuta kidogo na kujaza jibini ngumu inaweza kutoka kavu. Kiasi kidogo cha cream ya sour, mayonnaise au siagi itasahihisha hali hiyo.
5. Ikiwa unataka pancakes kahawia, ongeza sukari. Usizidi kupita kiasi, la sivyo watawaka nje, wakati unabaki unyevu ndani.
6. Kidole cha chumvi au unga wa kuoka ulioongezwa kwenye unga utaunda unene mzuri, uliotobolewa.
7. Ikiwa umeongeza mafuta ya mboga kwenye unga, paka skillet yenye joto kabla ya kuoka.
8. Ikiwa upikaji kwa matumizi ya baadaye, usikaange baada ya kujaza. Weka pancakes zilizokamilishwa kwenye freezer. Microwave, sufuria, au oveni kuyeyusha jibini kabla ya kutumikia.

Pancakes na ham na nyama ya kusaga ni chakula kitamu na cha kuridhisha ambacho ni rahisi kuandaa.Uchanganyiko wa nyama yenye kunukia laini na jibini laini iliyoyeyuka haitaacha mtu yeyote tofauti. Chagua kichocheo na kukusanya familia na marafiki karibu na meza!